由于節前透支消費較多,春節過后各地豬肉走貨滯緩,豬價出現大幅下滑。卓創資訊監測數據顯示,東北地區瘦肉型良雜價格已跌破16.0元/公斤,河南、河北良種價格業已低至16.4-16.6元/公斤,廣東外三元出欄價已達16.6元/公斤的低位。
卓創資訊分析師鮑文表示,豬價雖大幅下滑,但養殖戶的補欄熱情卻絲毫未減,各地仔豬銷售情況良好,價格亦較為堅挺,部分地區甚至出現上漲。一方面去年在消費極度疲軟的情況下豬價尚可維持高位,說明生豬產能尚未完全恢復,加之今年的環保政策愈加嚴格,部分育肥戶認為今年的豬價雖難趕超去年但盈利尚可;再者隨著天氣的轉暖,養殖風險逐漸減小,補欄熱情亦有提高。不過,目前補欄成本相對較高,短時間內豬價難迎回漲契機。