1月天暖菜價跌 后期豬肉價或上漲

　　2017年1月,在深圳有氣象記錄以來同期最暖,因而蔬菜供應充足,但受春節效應影響,市民餐桌上對豬肉的需求上升。深圳市價格認證中心數據顯示,今年1月深圳蔬菜價格環比下降6.5%,豬肉價格止跌轉漲,環比上漲4.2%,此外,水產品價格明顯上漲,環比漲幅為8.3%。對于后期,該中心預測,豬肉價格或將存有一定程度的上漲空間,而蔬菜價格將繼續穩中小幅下降。

　　晶報記者自該中心獲悉,今年1月份當季蔬菜大量上市,價格同比偏低,在監測的34種蔬菜中10漲24跌。葉菜類零售均價4.28元,環比下降11.8%,其中以白花菜跌幅最大,下降25.0%。而因春節效應,今年1月份,市場對肉類需求旺盛,并迎來豬肉消費高峰期,其價格隨之止跌轉漲,零售均價為19.33元。與豬肉相較,同受節慶因素影響,在市民集中采購下,水產品價格上漲明顯,其中基圍蝦價格達48.77元,環比上漲28.5%。

　　對于后期走勢,該中心預測認為,受元宵節日促進需求以及后期學校開學等因素的影響,市場對于豬肉的需求增加,預計后期豬肉價格或將有一定程度的上漲空間,而因天氣晴好,預計后期蔬菜價格將繼續穩中小幅下降。(注：文中計價單位均為每500克)

　　今年1月深圳

　　蔬菜價格環比下降6.5%

　　豬肉價格環比上漲4.2%

　　水產品價格環比上漲8.3%