從山東省夏津縣超市和農貿市場的監測數據看,近期雞蛋價格較春節前和去年同期均有較大幅度下降。
據夏津縣物價局2月16日價格監測數據顯示,我縣超市和農貿市場雞蛋零售價格分別為2.6元/斤和2.65元/斤,與春節前價格的3.1/斤和3.2元/斤相比,分別下降16.1%和17.2%;與去年同期的3.90元/斤和4.00元/斤相比,分別下降33.3%和33.8%。
雞蛋價格大幅下降的主要原因:一是由于去年行情較好,養殖戶的補欄積極性較高,今年產蛋雞存欄量略有增加,產量也相應增加。二是由于春節期間,消費者對雞蛋有一定的存貨,節后并未完全消化,因此需求量始終偏低。三是加工企業春節后對雞蛋的需求相對減少,導致對雞蛋的需求量相應減弱。