2月16日,徐州市豐縣物價局價格監測中心在監測中發現,今年以來,雞蛋價格一直處于持續下行趨勢,已創下10年來價格新低,甚至呈現“菜比蛋貴”的局面。
豐縣順河鎮黑樓村養殖戶鞏倫濤,養殖蛋雞2萬多只,處于產蛋期的蛋雞約1.3萬只左右,每天產蛋量達1400斤。他每日飼料費用在3800元左右,水電、防疫等費用260元,聘請一名工人日工資60元,即便在未算自家人工的前提下,每天總成本仍高達4120元。
日前,雞蛋批發價為每斤2.3元,比1月同期下降0.6元,降幅20.69%;比2016年同期下降1.8元,降幅43.9%。“按當前批發價測算,我的養殖場每天收入在3220元;除去養殖成本,每天虧損900元,每斤雞蛋虧損0.64元。”鞏倫濤說,雞蛋價格已經跌到了他從事養殖10年以來的最低點。
業內人士分析,雞蛋市場供大于求是價格持續走低的主要原因。從2015年7月開始至2016年11月近一年半的時間內,雞蛋價格走勢較好,一些養殖戶陸續擴大養殖規模、增加養殖數量,導致供大于求;春節前居民走親訪友互贈存貨不少,導致居民需求減少。
物價部門預測,短時間內雞蛋價格很難出現轉機,仍將保持低價運行,進入3月雞蛋價格能有所好轉。