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雞蛋遇到“本命年”的“劫” 元宵節后蛋價跌入“兩元時代”

2017-2-18 10:40:40  來源:江南晚報  字體大小:

  今年是雞年,雞蛋卻似乎遇到了“本命年”的“劫”,去年上半年還5元/500克,春節前后本該是蛋價上漲的時候,卻反常地從春節前的3.8元/500克一路下行,元宵節后更是不足3元/500克。業內人士表示,現在蛋價已經跌入谷底,一斤雞蛋的價格甚至不如一斤家常蔬菜貴。蛋價便宜市民高興了,養殖戶卻發愁。那么進入雞年,錫城的雞蛋價格為什么會如此便宜?昨日,記者采訪了無錫部分農貿市場、商超和養雞場一探究竟。

  市場情況:

  雞蛋價格創近年新低

  市場零售價進入“2”時代

  “記得春節前雞蛋價格還是4元/500克,現在只有2.98元/500克,這么短的時間便宜了一元,還不如一斤西紅柿貴呢”。昨天上午,在惠山區一家大型連鎖超市買雞蛋的市民薛阿姨說道,當她看到如此低的蛋價時幾乎不敢相信,在她的印象中,近幾年來雞蛋即使便宜也很少低于3.5元/500克的,今年春節后次買雞蛋就被蛋價嚇一跳,真沒有想到低成這樣。“和年前比,現在買四斤就能省出一斤雞蛋的錢來,劃算”。薛阿姨笑著說。

  記者見到草雞蛋售價為3.38元/500克,而洋雞蛋比它便宜0.4元/500克,只有2.98元/500克。這家超市相關的負責人于士玉告訴記者,“過完春節時還3.5元/500克,元宵節后就進入兩元時代了”。賣了這么多年雞蛋,還是回碰到如此低的雞蛋價格,去年這個時候雞蛋零售價還維持在4元/500克左右,如此行情讓他這個“業內人士”都看不懂。

  隨后記者又來到了朝陽農貿市場禽蛋市場,在二樓的“朝陽洪根糧油店”,這里的洋雞蛋批發價只有2.8元/500克,賣相好的洋雞蛋也就是3元/500克左右,賣相差一點更便宜,但幾乎無人問津。老板黃洪根告訴記者,去年下半年的時候洋雞蛋的價格還維持在4.5—4.7元/500克,草雞蛋7元/500克,臨近春節的時候,雞蛋市場行情“風云突變”,一路下跌,本以為年后價格會抬頭,“但就是漲不起來,到現在價格沒有止跌上揚的勢頭”,他坦言,自己從事這個生意也很多年了,只有2003年“非典”的時候因眾所周知的原因雞蛋價格持續萎靡,沒想到雞年的雞蛋價格卻遭遇反常的“滑鐵盧”。  

  養殖戶:

  賠錢硬挺著,盼市場回暖

  雞蛋價格下跌讓市民的菜籃子“輕”了不少,市民開心,但是養殖戶卻犯愁,“除去飼料,人工、物流、防疫等雜七雜八的各種成本,眼下雞蛋每賣出一斤要虧1.1-1.2元/500克”,昨天,馬山養雞廠集團有限公司副經理蔣先生告訴記者,臨近年關時雞蛋跌價,本以為只是短時的市場行為,沒料想一直跌到現在,養殖戶們虧本艱難維持,現在雞蛋成了“燙手蛋”,他直呼這樣下去養殖戶快要吃不消了。

  記者了解到,馬山養雞廠集團有限公司目前作為無錫地區一家大型的蛋雞養殖基地,養有25萬只雞,每天的雞蛋產量有10噸左右,產品主要面向無錫市民的消費,約占無錫市場的三分之一左右。蔣副經理表示,幸好養雞的飼料玉米、豆粕等價格穩定,“不然更虧大了”,他給記者算了一筆賬,按照養雞場養殖成本來計算,一斤雞蛋的成本接近4元,而每天對外批發價格卻只有2.7元/500克,這樣下去確實難以維持。“母雞下的蛋不能長留,再低的價格也只能狠心賣掉”,蔣副經理說,現在這些蛋雞養就虧,“這么大一個廠不能讓它倒掉”,盡管知道賠錢,只能“硬挺著,盼市場回暖”。至于接下來的計劃,他表示,暫時還沒有裁掉一批蛋雞的想法,況且現在無錫市場由于年前的“活禽交易禁令”,活雞不值錢,無論是賣雞還是賣蛋都讓他和企業陷入為難的境地。

  業內人士向記者分析原因時說,由于去年禽蛋市場行情較好,價格坐火箭般一度漲到5元/500克,被稱為“火箭蛋”,利潤空間大了,價格飆升后很快導致更多養殖戶進入這個行業,原本的養殖戶擴大養殖規模,今年冬天不是很冷,蛋雞的產蛋量上升,再加上無錫市場“禁令”等綜合原因,“市場供大于求”,導致雞蛋價格繼續下跌。

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