供應過剩 雞蛋價格跌至近8年低點

　　受前期產能釋放、季節性消費淡季、豬肉等替代品價格下行和疫情等因素疊加影響,一季度全國雞蛋價格繼續下跌,3月均價跌至近8年低點。

　　在農業部舉行的新聞發布會上,農業部市場與經濟信息司司長唐珂分析說,由于前兩年蛋雞養殖效益好,許多養殖場擴大規模,蛋雞存欄量不斷提高,出現階段性供大于求,而春節過后雞蛋消費進入淡季,雞蛋需求整體低迷,飼料成本下降也拉低了蛋價。

　　蛋價大幅下跌導致養殖效益下降。據農業部監測,2月份平均每只蛋雞虧損2.21元,與上年同期每只盈利1.36元的反差鮮明,為2012年4月以來的最大虧損額。

　　唐珂同時表示,雞肉價格下跌也主要是生產供應高峰和消費低谷碰頭。從后期走勢看,禽類產品價格今年總體將呈低迷態勢。由于目前在產蛋雞淘汰還需要6個月以上,蛋雞存欄仍處相對高位,如果不發生重大疫情,雞蛋產業仍是產大于需,即使后期有節日效應,漲幅也不會太大。

　　雞肉方面,目前白羽肉雞存欄量有所恢復,黃羽肉雞供應量明顯增加,加上飼料價格下降較多,價格大幅上漲的空間有限。

　　新聞延伸：

　　“火箭蛋”身價一路下跌蛋價進入“2”時代

　　曾因價格飛漲一度被稱為“火箭蛋”的雞蛋,今年以來“身價”卻一路下跌。尤其是春節之后,各地的雞蛋零售價格持續低位運行,不少地區進入了“2元”時代。

　　據農業部對全國500個集貿市場的定點監測,3月底,河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格同比降21.9%；而自2016年10月份以來,全國雞蛋價格已連續6個月下跌,累計跌幅一度曾達32%。與此同時,雞蛋期貨價格整體大幅下跌,不過,遠月相對強于近月。

　　截至4月20日收盤,自1月11日以來,雞蛋1709合約跌幅達25.9%,下跌958元/500千克。據記者了解,4月中旬,全國大宗雞蛋價格2.4元/斤,主產區均價甚至低至2.2元/斤,同比跌幅超過30%,較年初高價下跌超過25%,即便五一小旺季臨近,也未見明顯回升。

　　近日,記者走訪幾家農貿市場、超市發現,北京的蛋價也難逃下跌命運。至此,蛋雞養殖連續虧損三個月的時間,并有虧損進一步擴大的趨勢。“現在雞蛋這么便宜,隨時買就行,根本不用多買。”正在某超市購買雞蛋的張阿姨感嘆道。

　　面對雞蛋價格下跌,一位雞蛋經銷商則表示,即便是這么低的價格,還得吆喝著賣。

　　“今年存欄量多,雞蛋市場供應量明顯大于需求。由于前兩年雞蛋行情一直挺好,不少養殖戶集中補欄,養殖場的供給多了,一定程度上導致了蛋價下滑。雞蛋價格何時會上漲,是我們每個養殖戶都非常關心的問題。接下來到底是放棄養新雞,或是提前宰殺部分蛋雞,目前還沒拿定主意。”河南洛陽一養殖場負責人在接受記者采訪時表示。

　　“年初在H7N9疫情的影響下,多地活禽交易被關閉,導致蛋雞養殖淘汰不暢,高齡淘汰雞被動延遲淘汰,一定程度上加重了雞蛋供給壓力。進入四月份,越來越多的地區重啟活禽交易,且市場消費趨于理性,疫情對蛋價的影響趨弱。”新紀元期貨分析師王成強接受記者采訪時表示。

　　此外,農產品集購網研究總監林國發表示,雞蛋下跌有多個因素,核心因素在于供應過剩,2016年蛋雞養殖雖然出現極短的時間虧損,但總體利潤良好。多地區扶貧項目投產的蛋雞產能建成及大型養殖集團的產能新布局,導致整體蛋雞存欄量偏高,3-4月份氣溫適宜,屬于年度蛋雞產蛋效率最高時期,增加了市場雞蛋供應。

　　4月11日-17日全國雞蛋價格先跌后漲,調整空間在0.05元/斤左右,雞蛋均價基本維持在2.15-2.20元/斤。前期受降雨影響,產區多數地區生產、流通環節有存貨,且局部庫存壓力較大,受買漲不買跌心理的影響,加之擔憂雞蛋質量,經銷商多以隨進隨銷為主,市場消化速度緩慢。

　　有部分市場人士提出,現在雞蛋期貨1705和1709合約的價格有所差距,主力合約與即將交割合約的差價較大,這樣的情況是否正常？對此,林國發表示,8-9月份氣溫高,蛋雞產蛋效率偏低,另外消費處于旺季,而4-5氣溫合適,產蛋效率高。

　　一般情況下,飼料原料不變條件下,8-9月份雞蛋生產成本較4-5月份高出10%-12%,9-5有較大的升水是合理的。但截至4月19日收盤9-5價差達到1050元/500KG,折算比例9月較5月高出40%,價差過大。事實上,考慮到目前雞蛋供應過剩,市場擔心遠期飼料價格反彈和蛋雞存欄下降,維持了較高的水平。結合實際情況,該價格屬于合理適度偏高水平。市場目前仍較看好未來的價格。