豬肉價格或“牛市”不在 蔬菜價格“11跌15漲4持平”

　　上周(4月15日-4月21日),重慶市商務委重點監測的生活必需品價格中,豬肉價格持續下跌,蔬菜價格基本穩定。

　　據監測,上周白條豬批發價為20.57元/千克,周環比下跌0.05%,比1月底下跌12.7%,較去年同期下跌18.15%。

　　春節后,由于節慶效應消失及需求看淡等因素影響,白條豬批發價持續下跌。不過,從農業部和農委公布的豬糧比價看,目前養豬利潤仍處于正常偏好區間。但值得關注的是,之前大規模養殖戶的產能擴張將逐漸形成有效供給,豬肉價格或“牛市”不在。

　　另據監測,上周豬肉零售價格穩中略降,超市精瘦肉、五花肉的零售價格分別為33.52元/千克、32.16元/千克,周環比持平；農貿市場精瘦肉、五花肉零售價格分別為33元/千克、27.56元/千克,周環比分別下跌0.66%、0.79%。

　　蔬菜方面。據監測,上周30種批發市場監測蔬菜價格“11跌15漲4持平”,蔬菜批發均價3.89元/千克,周環比跌0.51%。其中,菠菜、生姜、蒜頭等蔬菜批發價格分別為2.1元/千克、8.05元/千克、12.8元/千克,分別以22.22%、6.18%、1.92%的跌幅領跌；30種農貿市場監測蔬菜價格“15漲10跌5持平”,農貿市場蔬菜零售均價6.22元/千克,周環比漲0.48%。其中,菜花、豆角、萵筍等蔬菜農貿零售價格分別為4.63元/千克、7.68元/千克、4.16元/千克,分別以5.71%、5.49%、5.05%的漲幅領漲。

　　據雙福農貿城監測數據,4月21日入場統計量位居前列的蔬菜主要是土豆、西紅柿、青椒、茄子、黃瓜等品種,來源以外地調入為主。近期重慶茄果類、瓜類蔬菜處于青黃不接時,但由于外來蔬菜集中上市,價格仍相對穩定。