雞蛋價格遭遇本命年一劫 跌跌不休什么時候到頭？

　　2014年~2016年曾因價格瘋漲被稱為“火箭蛋”一時間風光無限,但進入2017年以來蛋價下跌的幅度讓行業人士大跌眼鏡,一度跌破“2元”大關。

　　據了解,全國均價由8日的2.33元/斤跌至24日的1.93元/斤,累計跌幅17.17%,24日后蛋價小有反彈,截至28日,全國均價為2.02元/斤。

　　受現貨價格疲弱態勢影響,雞蛋期貨盤面也比較悲觀。截至4月28日,1705合約從3月份的3300元/500千克下跌到目前的2328元/500千克,跌幅達29%。1709合約從3月份的4333元/500千克下跌至中下旬的3759元/500千克,跌幅達13%。后小幅反彈,28日盤中收報于3931元/500千克。

　　長江期貨研究咨詢部飼料養殖產業鏈研究員潘鈺燭表示,3月份雞蛋期貨主力合約JD1705震蕩下行,3月31日收盤3126,較上個月月底跌202個點,跌幅達到6.07%,JD1709合約也震蕩下行,3月31日收盤4030,較上個月月底跌316個點,跌幅達到7.27%。整體看3月份的期貨市場相表現偏弱。

　　4月份開始雞蛋期貨1705合約就開始限倉,主力將會往JD1709上面移。4月份以來,JD1705合約一路下行,實現期現回歸。4月28日收盤2328,較上個月月底跌798個點,跌幅達到25.53%。主力合約JD1709呈V型反彈,4月28日收盤3931,較上個月月底跌99個點,微跌2.46%。

　　記者在跟隨大商所調研團隊深入湖北主要產銷區進行為期3天的走訪調研時發現,隨著蛋價的持續下滑,雞蛋養殖戶已陷入連續虧損的困境。據了解,4月28日全國雞蛋均價2.02元/斤,自2016年10月以來,全國蛋價已連續下跌7個月,累計跌幅一度曾達32%。

　　據卓創資訊分析,目前臨近五一假期,各地商場、超市促銷活動導致雞蛋需求稍增,價格小幅走高。但由于雞蛋供應量偏大,市場消化能力有限,雞蛋價格上漲幅度有限。截至27日全國主產區雞蛋均價1.97元/斤,環比跌幅8.41%；主銷區雞蛋均價2.21元/斤,環比上周跌幅7.14%。隨著五一備貨逐步收尾,短期內雞蛋價格缺乏大幅走高動力。

　　“我的成本價在150元/箱(即3.3元/斤),我的雞蛋做的是精品無抗蛋,比市場價格要高8元/箱(相當于高于市場價0.18元/斤),相對上來說我還能虧得少一點。就這樣我還在虧本,你想想那些養殖戶怎么辦。”湖北浠水縣的養殖戶余濤對期貨日報記者說。“我在這個行業已經15年了,這是我15年里感受到的最大的一次壓力,這種壓力是前所未有的。現在的養殖戶規模以5000-20000只居多,在現在在這種低迷的行情中,這些養殖戶幾乎是撐不下去了。”

　　期貨日報記者走訪主產區浠水了解到,如果不計前期投入,平均養殖戶的成本為110元/箱(合2.44元/斤),但是近兩個月蛋價平均只有90元/箱(合2元/斤)。湖北主產區養殖戶的虧損情況可見一斑。

　　養殖戶認為,導致蛋價持續下跌的原因來源于供需兩端的共同作用。受H7N9疫情的影響,終端需求持續低迷。加上活禽市場的關閉,導致的淘雞淘汰不出去。供應端產蛋量維持高位,需求端持續低迷。

　　安陸市陳店鄉高崗村詹氏養殖基地的詹萬庭的養雞場一直維持3萬只雞的規模,現在也沒有空欄。他告訴記者：“從去年6月份雞蛋需求就開始走下坡路了。從春節之后,受到疫情的影響,活禽市場被關閉,本該淘汰的雞賣不出去,導致存欄量過剩。只有等疫情完全解除了,能把雞淘汰了,存欄量就小了。”

　　根據芝華數據對蛋雞存欄數據的統計監測,最新2017年3月在產蛋雞存欄量為11.23億只,較2月減少0.40%,同比去年減少7.91%。在產蛋雞是指正在產蛋的蛋雞,雛雞破殼后,一般4-5個月開產,這個指標主要用來預測短期(1個月)雞蛋價格。從規模方面來看,5萬只以下規模蛋雞養殖戶在產蛋雞存欄量小幅增加,5萬只-10萬只規模蛋雞養殖戶在產蛋雞存欄量減少,10萬-50萬規模蛋雞養殖戶在產蛋雞存欄量減少,50萬以上規模蛋雞養殖戶在產蛋雞存欄量增加。

　　根據芝華數據的監測,3月育雛雞補欄量較2月減少4.54%,同比大幅減少35.36%。育雛雞主要指0-60天未開產的小雞,該指標主要反映未來5個月左右的雞蛋生產供應能力,有助于預測較長期(6-12個月)雞蛋價格行情。育雛雞補欄量減少的原因是市場情緒悲觀,蛋價維持低位,每斤雞蛋凈利潤大幅虧損,導致養殖戶補欄意愿下降。

　　據了解,目前蛋雞存欄數量龐大,貨源供應穩定；由于整體消化不快,各級批發商庫存壓力較大,加上蛋價大幅走低,批發商為降低風險,縮減采購數量；4月份南方銷區市場天氣悶熱潮濕,部分產區雞蛋出現質量問題,嚴重影響雞蛋銷量；同時食品廠成品走貨不佳,開工率下降,整體采購量減少。

　　對于蛋價未來走勢的分析,卓創資訊認為,考慮當前養殖業虧損嚴重,養殖戶低價惜售,后期雞蛋價格或受成本支撐理性回調。預計五一假期前全國雞蛋價格以穩為主,節后歸來在需求帶動及成本支撐下,雞蛋價格小幅上調。

　　湖北神丹健康食品有限公司常務副總李清逸認為,未來淘雞數量在短期內不會有大的改善。“因為受前段時間疫情的影響,影響活禽市場了好幾個月了。現在是肉雞庫存消耗期,所以就這樣推算,我覺得肉雞很也也不會太好,雞肉多庫存量大了,因為他必須把倉庫這一部分給消耗掉。”

　　“我估計今年短期內雞蛋價格還是起來不了,整個養殖規模還是比較大,比較大的原因是受疫情影響,該淘汰的雞很難逃掉。因為前段時間活性市場關了,屠宰場也不想收,雖然一直在賠錢,騎虎難下還得往下養,養的話還是要產蛋,雖然產蛋率可能是低一點,但也會維持在70-80%。”李清逸認為。

　　在湖北家和美食品有限公司總經理閆鐵山看來,蛋價5月中旬應該會有小幅微漲,但到7月中旬以前養殖戶還是會維持虧損狀態。“這是供給端與需求端共同作用的結果。供給端方面,在產蛋雞數量還是較為龐大,需求端方面,由于目前農產品(吃的品種)品種很多,可供消費者選擇的種類多了,消費者對于雞和雞蛋的消費就相應減少了。”閆鐵山說。

　　對于期貨的價格走勢,潘鈺燭推薦多JD1708空JD1709的策略。潘鈺燭說：“現貨的高點一般在8月。做現貨的朋友常說,賣八不賣九,賣九嫌死狗,什么意思呢？

　　8月是搶貨,很好賣,可以屯,9月是栽貨,快出手,別砸手里了,所以經常造漲價的假象,高報低出,高點。有些不真實,其實大多數與8月高點相差無幾。

　　雞蛋是生鮮品,倉單有效期只有兩天,所以8月倉單肯定不能轉拋9月,但是8月倉單接到手后,可以在現貨市場賣掉啊。由于8月現貨是上升趨勢,屬于搶貨階段,接貨以后很容易賣掉而且由于漲價,價格上也不吃虧的,所以人們接貨意愿較強,但是到了9月,情況就完全不同了,現貨是下降的,接到貨以后,已經臨近國慶了,大家都在清庫存,價格低不說,關鍵是人們不愿意接手額外的貨,要貼水的。所以從交割角度來講,08應該升水現貨,09應該貼水現貨。

　　綜上,08合約真實價值要高于09合約,我認為高100-200點是合理的。所以我推薦多8空9策略,不用考慮存欄與淘汰等因素,目前還有500-600點空間可以發揮。”