雞蛋跌成白菜價 養殖戶喊黃

　　雞蛋價跌出7年新低

　　截至3月成都禽蛋市場雞蛋價格已創近82個月新低。

　　今年一季度雞蛋價格下跌7.0%。零售市場洋雞蛋進入“3元時代”,價格創2010年5月份以來新低。

　　4月25日成都雙源農貿市場內雞蛋已跌破3元/斤。

　　4月份成華區的雞蛋價格為3.5元/斤,與上月相比下降12.5%,與去年同期相比下降22.22%。

　　從去年11月以來,曾經風光無限的“火箭蛋”不再風光,其價格下降速度之快,令眾多養殖戶感到苦不堪言。四川省發改委5月4日發布的今年3月份居民食品價格監測顯示,全省普通雞蛋平均價格為4.28元/斤,環比下跌3.82%,同比下跌12.92%,較去年底下跌14.74%。成都市場近期雞蛋價格也一路低迷,較年初下跌近24%,今年3月的價格已經創下近7年新低。有養殖戶直言,已經虧了300多萬元,再過兩個月可能就“關門大吉”。

　　一個養殖戶的虧損賬

　　批發價只有0.21元/個,而成本要0.39元/個,每個要虧0.18元。

　　養殖場每天產蛋10多噸,約30多萬個雞蛋,如全部賤賣,日虧損額高達5.4萬元以上。

　　記者走訪：3.0元/斤賤賣買的人還是少

　　“雞蛋價格比以前便宜了,銷量仍然不好。”龍潭寺臨時菜市場一位賣雞蛋的攤販昨日告訴記者,成都市場上的雞蛋來自峨眉山、樂山、金堂、大邑、龍泉驛等地,他指著一筐雞蛋告訴記者,每格有12個,“以前基本上每天能賣幾格,現在一格都賣不了。”

　　“前兩個月每斤3.5元、甚至4.0元,現在已經跌到3元/斤了。”另一位攤販告訴記者,雖然價格跌了,但少有人問津,以前一天要賣近百斤,現在一天幾十斤都賣不到,“如果還是‘跌跌不休’,下個月開始,只有少進或者不進雞蛋了。”

　　在凍青樹農貿市場和安居天涯農貿市場,幾位雞蛋批發零售商店老板也告訴記者,現在雞蛋賺不到錢了,以前4.5元/斤的洋雞蛋,只賣得到3塊多點,甚至跌到2.8元/斤,只賺一兩角錢。

　　養殖戶：已虧了300多萬再撐兩月就“關門”

　　已經養了10多年家禽的家禽養殖戶廖壽彬,用“心死”的感覺來形容此次雞蛋價格下跌給他帶來的影響。廖壽彬在成都和遂寧開了兩個養殖場,養了50多萬只雞。蛋價去年11月以來下跌加速,令他難以招架。“現在蛋價簡直就是白菜價,比白菜還便宜。”廖壽彬說,他的養殖場雞蛋批發價為2元/斤,但成本差不多就有3.5元/斤。“虧,也要賣啊！”廖壽彬說,去年以來,已經虧了300多萬元,“再強撐兩個月,實在不行只有關門。”

　　“虧慘了！”簡陽市凌安養雞專業合作社負責人張德兵向記者抱怨。該合作社每天產蛋10多噸,約30多萬個雞蛋,現在批發價只有0.21元/個,而成本要0.39元/個,每個要虧一兩角錢。

　　邛崍市蛋雞規模養殖戶李文金告訴記者,他養的蛋雞存欄3萬多只,現在每天下蛋3千多斤,一天要虧3千多元,他已累計虧損超過20多萬。

　　原因：供大于求+飼料成本下降

　　“產出大于需求是主要原因。”成華區發改局物價科的一位工作人員分析說,前兩年蛋雞養殖效益比較好,許多養殖場擴大規模,蛋雞存欄量不斷攀升,產蛋率穩步提高,雞蛋市場出現階段性供大于求局面。

　　從去年11月以來,受春節影響,雞蛋消費低迷。“春節前后,雞蛋等逐漸讓位于豬肉。”上述工作人員分析,飼料成本下降也是原因之一。據介紹,去年玉米價格下跌,飼料成本隨之降低,給蛋價回落提供了空間。

　　走勢：7月左右蛋價格或有上漲

　　成華區發改委物價科的工作人員說,短期來看雞蛋供給相對充足局面仍將持續,蛋類價格低迷狀態難以改變,但隨著蛋雞淘汰節奏加快,虧損嚴重的部分養殖戶退出市場,雞蛋供給緊缺的日期將加快到來,預計7月左右蛋類市場價格將發生較大的轉變。

　　從近年數據看,成都雞蛋零售價2010年5月出現新低后,隨后震蕩上行,2014年9月最高達到13.40元/公斤。從歷史數據看,雞蛋價格周期一般是三年多時間一個輪回,即漲一年、平一年、跌一年。有業內人士據此分析,目前蛋價正處于階段新低,后期價格上漲可能性較大。

　　支招：先銷后產發展“訂單農業”

　　養殖戶只有增強自身抗風險能力才能盡量避免“受傷”或少“受傷”。市農委畜牧專家分析認為,長期以來,養殖戶對接市場信息渠道有限,很難獲取有效的農產品供求信息,往往只能根據眼下的市場情況擴大或減小規模。“而農超對接、養殖直銷、農校對接等,都可以為雞蛋銷售提供更加保險的渠道。發展訂單農業可以規避市場風險。”他建議,養殖戶要在找到市場銷路之后,再安排擴大生產規模的計劃,不要看到市場行情好就跟風養殖。