蛋價(jià)跌回十年前 “火箭蛋”為何成“倒霉蛋”

　　為何進(jìn)入2017年之后,蛋價(jià)出現(xiàn)如此大的跌勢(shì)？對(duì)此有人戲稱(chēng)雞蛋遭遇了“本命年”。但在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),今年雞蛋價(jià)格之所以“跌跌不休”,主要受市場(chǎng)供給充裕以及H7N9禽流感致需求不足的雙重因素疊加影響。

　　湖南也面臨著同樣的問(wèn)題。湖南省畜牧水產(chǎn)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,由于前年蛋雞養(yǎng)殖效益特別可觀(guān),去年全省種雞以及商品蛋雞的存欄出現(xiàn)了大量增加,全省蛋雞場(chǎng)的數(shù)量也達(dá)到1萬(wàn)多家。今年以來(lái),即使在價(jià)格如此不樂(lè)觀(guān)的情況下,省內(nèi)蛋雞場(chǎng)的數(shù)量仍比去年出現(xiàn)了大幅度增加。

　　數(shù)十年來(lái)最虧的一年

　　以往每到端午節(jié),受節(jié)日消費(fèi)需求提振,蛋價(jià)都會(huì)出現(xiàn)上漲行情,但今年的情況顯然不樂(lè)觀(guān)。記者從解到,5月26日全省大部分地區(qū)的雞蛋出場(chǎng)價(jià)格雖然比前期出現(xiàn)微漲,但漲幅不大,且每斤的價(jià)格仍在2元區(qū)間內(nèi),蛋價(jià)持續(xù)走低的局面難有改觀(guān)。

　　“雖然端午快到了,但現(xiàn)在雞蛋的價(jià)格比前段時(shí)間更低,今天公司雞蛋的出場(chǎng)價(jià)只有98元一件,按162元/件雞蛋生產(chǎn)成本計(jì)算,每產(chǎn)1件雞蛋就要虧損60多元。這是蛋雞行業(yè)數(shù)十年來(lái)虧損最大的一年。”談及端午節(jié)的雞蛋行情,湖南三尖農(nóng)牧有限責(zé)任公司副總經(jīng)理張德智說(shuō)。

　　湖南三尖農(nóng)牧有限責(zé)任公司是省內(nèi)最大的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè),日產(chǎn)雞蛋90多萬(wàn)枚。張德智告訴記者,從去年12月8日開(kāi)始蛋價(jià)持續(xù)下跌,到目前沒(méi)有回升跡象,今年前3月,公司就虧1055萬(wàn)元,4月份也虧損了300多萬(wàn)元。還面臨庫(kù)存積壓嚴(yán)重的問(wèn)題。“目前庫(kù)存積壓蛋品1.3萬(wàn)件,現(xiàn)在每日自產(chǎn)和收購(gòu)鮮雞蛋3000多件,銷(xiāo)售1600多件,庫(kù)存仍有增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),壓力很大。”

　　產(chǎn)量太大是降價(jià)主因

　　昔日風(fēng)光無(wú)限的“火箭蛋”,為何淪落至如此地步？業(yè)內(nèi)人士介紹,雞蛋全年需求基本穩(wěn)定,價(jià)格變動(dòng)的主要原因在于生產(chǎn)量。“主要是前年蛋雞養(yǎng)殖效益特別可觀(guān),飼料成本特別是玉米價(jià)格又持續(xù)下降,刺激養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)大規(guī)模,使得去年種雞以及商品蛋雞的存欄大量增加,才會(huì)造成今年雞蛋市場(chǎng)供過(guò)于求。”

　　“行業(yè)利潤(rùn)不僅刺激老養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)大規(guī)模,而且刺激社會(huì)游資流向蛋雞產(chǎn)業(yè),一時(shí)間全國(guó)各地規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)如雨后春筍紛紛上馬,導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩。”張德智說(shuō)。

　　長(zhǎng)沙縣盛大蛋雞飼養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人朱靜波則認(rèn)為,受H7N9禽流感疫情影響,部分消費(fèi)者談“雞”色變,減少了對(duì)雞蛋的消費(fèi)需求,“供應(yīng)量增加而需求疲弱,價(jià)格自然下跌。”