5月30日,深圳商報記者在華潤萬家(梅林店)看到,雞蛋最低零售價為2.99元/斤。而在2016年4月28日,深圳雞蛋零售價格為4.98元/斤,過去一年,深圳雞蛋價格處于“跌跌不休”階段。
為何進入2017年之后,蛋價出現如此大的跌勢?在業內人士看來,今年雞蛋價格之所以“跌跌不休”,主要受市場供給充裕影響。
業內人士介紹,雞蛋全年需求基本穩定,價格變動的主要原因在于產量。“前年蛋雞養殖效益特別可觀,飼料成本特別是玉米價格又持續下降,刺激養殖戶擴大規模,使得去年種雞以及商品蛋雞的存欄大量增加,才會造成今年雞蛋市場供過于求。”