豬價跌至養殖散戶盈虧平衡線 一頭生豬虧損50元

　　上半年價格動蕩的生豬養殖市場,再次讓行業從業者遇到“糾結”的時點。“上半年生豬價格震蕩下跌,5月底降至兩年來最低點,雖自繁自養場尚有盈利,但育肥戶陷入虧損,豬料比系統下,頭均約虧損50元。”卓創資訊最新的研報指出。

　　無獨有偶,有行業人士在和《證券日報》記者交流時亦提及,目前生豬銷售價格已跌至“中小養殖企業的盈虧平衡線。”

　　消費市場來看,《證券日報》記者在7月9日走訪北京新發地市場及部分超市時得知,新發地7月9日的白條豬售價在16元/公斤至19元/公斤之間,對比養殖企業的出欄價可知,白條豬批發銷售的利潤有限；而在終端的商超渠道中,一些特殊品類和品類辨識度高的豬肉產品的售價,要高于其它“平庸”的豬肉產品。

　　供需失衡

　　卓創資訊的研報稱,今年上半年,國內生豬價格震蕩下跌,6月30日全國外三元出欄均價為13.88元/公斤,較年初下降4.26元/公斤,降幅為23.48%,較去年同期下降26.33%。其中5月下旬降至兩年以來最低水平,均價為12.90元/公斤,較年初下跌28.89%,同比下跌8.28元/公斤。

　　對于價格持續下跌的原因,研報認為,“上半年豬價跌勢難止,供需失衡是主因,期間雖有小幅反彈,但因需求低迷,供應逐漸恢復,豬價連續震蕩下跌”。從擁有生豬養殖業務的上市公司發布的數據來看,進入今年6月份,生豬價格下降,價格為13元/公斤至14元/公斤之間。

　　對于抗風險高的規模養殖企業而言,13元/公斤至14元/公斤的銷售價格尚有利潤,贏眾投創始人王冠對《證券日報》記者提及,“此前價格跌破過養殖散戶成本價,最近價格處在養殖散戶的盈虧平衡點,但規模化企業仍然有利潤,可以平穩渡過養殖周期”。

　　生豬養殖市場的變化,也使得仔豬銷售隨之變動。

　　據卓創資訊監測,目前國內15公斤外三元仔豬售價多在600元-630元/頭。6月份-7月份補欄仔豬,則該批仔豬出欄時的時間段是10月份-11月份,但國內生豬養殖業者對上述月份的生豬行情并不看好,因此育肥戶多持觀望心態。

　　根據當前仔豬價格推算,養殖場現在售賣仔豬的盈利高、風險小,而留作場內育肥的風險則會擴大,因此仔豬市場賣方出售仔豬的意愿較高。賣方積極而買方觀望,仔豬市場較為尷尬。短期的仔豬價格受生豬價格支撐或平穩運行,但銷量仍難有明顯好轉。

　　生豬供應量增加

　　年初,養殖戶看好2017年二季度市場行情,大量補欄仔豬,導致年中生豬供應量明顯增加；此外,養殖戶對2017年5月份盈利預期偏高,3月份增加80公斤-100公斤中豬進行二度育肥；而2017年延續了2016年的豬場清理,豬場清理力度增強,南方養殖向主糧主產區轉移,這一舉措使得合規程度不夠的企業、有轉移必要的企業出現了集中出欄的現象。

　　相比供應量的增加,市場需求端卻一直疲軟。

　　卓創資訊研報稱,上半年為消費淡季,加之節假日對豬肉消費提振作用有限,屠宰企業以鮮銷為主,且銷售壓力偏大,豬肉價格下降反向影響生豬價格下滑。另外,二季度消費市場偏好瘦肉型豬,但前期養殖戶壓欄惜售,導致體重偏大豬供應量明顯增加,價格率先下降,拉低適重豬價格。

　　綜合因素影響之下,生豬養殖戶由盈轉虧,而豬價下跌,卻對屠宰企業形成兩方面的利好,養殖戶賣跌不賣漲,價格下跌,養殖戶出欄積極性提高,屠宰廠收購難度降低；生豬是重要原料,原料成本降低,利于減輕生產壓力。原料成本降低的背景下,屠宰企業調整產品結構,主動增加凍品庫存。

　　綜合來看,目前生豬養殖在2017年全年,或將難有明顯起色。“供應面來看,根據養殖周期,2016年下半年中大型養殖場擴繁的種豬產能將于2017年下半年開始釋放,且今年3月份-5月份仔豬價格下滑后,養殖戶補欄積極性提高,雙方面影響下下半年生豬供應量較充足。需求面來看,下半年逐漸進入消費旺季,能在一定程度上緩解屠宰企業銷售壓力,但支撐力度不強。預計2017年下半年豬價會呈現先漲后跌的走勢,整體或以盤整為主。”卓創資訊方面稱。