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6月新余豬肉價格繼續下跌消費呈“減量求質”變化

2017-7-19 9:21:19　　來源：中國江西網　　字體大�。�大小

　　據消費市場調查數據顯示,6月份,新余豬肉價格環比下跌5.4%,拉動CPI總指數下跌1.4個百分點。

　　其中,前夾肉均價由上月的27元/公斤跌至25.33元/公斤,五花肉價格由上月23元/公斤跌至21.83元/公斤,排骨價格由上月41.17元/公斤下跌至39.17元/公斤,分別下跌6.6%、5.4%、5.1%。

　　豬肉價格下跌的主要原因:一是市民消費結構變化,隨著生活水平的提高,市民對普通豬肉的消費正在逐步向優質品牌豬肉和牛羊肉等其他肉類消費轉移,豬肉消費呈“減量求質”變化；二是受生豬期和國家環保拆遷政策影響,年后新余生豬價格持續回落,養殖戶積極出欄獲利,加劇了生豬市場供大于求的局面。三是豬肉消費進入淡季,進入6月,天氣逐漸炎熱起來、各級學校放學等因素影響,市民消費、集團采購均將處于一年中的低位。

　　目前豬肉價格繼續小幅下跌,預計短期內豬肉價格上漲空間有限,或將以穩中小幅漲跌為主。

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