據河北省價格監測中心監測,2017年上半年河北省平均價格(每500克)小麥1.29元,同比價格上漲10.3%。
據分析,2017年1-5月份河北省小麥價格變化不大,平穩運行,2017年6月份隨著新麥上市,小麥價格略有回落。后期隨著國內新麥上市量的增加,前期新麥“供少需多”的格局將逐步緩解。新麥的大量上市流通很大程度上緩解了陳麥市場上政策性糧源供給與用糧企業加工需求之間的矛盾。
目前,河北省小麥收購主體以國有儲備庫輪換為主,隨著國內主產區新麥上市流通量不斷增加,制粉企業和貿易商的入市,市場購銷主體之間的博弈將進一步增強,新麥市場供需格局也將隨著價格的走勢發生變化,后期新麥收購價格有望持穩,“優質優價、低質低價”的價格分化將進一步明顯。