CPI調查指數顯示,7月,眉山城區豬肉環比價格指數為下跌2.6%,但從同比看,下跌幅度仍高達18.5%。
一是從實際采價情況看,豬肉價格有企穩態勢。從本月6次采價情況看,新鮮一級后臀尖豬肉和五花肉在眉東和落虹巷農貿市場繼上月末下跌后,本月價格均分別穩定在24元/千克、22元/千克,沒有再繼續下行,而本月豬肉環比價格指數下跌主要是受上月末價格下跌帶來翹尾影響。
二是個別畜肉副產品價格下跌。在炎熱天氣和生豬價格下行雙重因素影響下,個別畜肉副產品價格下跌,如落虹巷農貿市場的新鮮一級豬手月初價格26元/千克,20日價下跌至24元/千克,跌幅7.69%。
從生豬價格看,本月跌勢亦放緩。據眉山調查隊畜禽監測數據顯示,全市7月各類養殖戶出欄肥豬均價為13.2元/公斤,環比減0.5%,連續四個月的快速下跌得以減緩。從存欄看,7月各類養殖戶生豬期末存欄基數為13.87萬頭,環比增2%。后期隨著天氣轉涼、學校開學、秋糧收割等利好因素,將增大豬價回升的可能性,屆時,市場豬肉價格也必將隨之上漲。