記者8月23日從無錫市物價局了解到,8月中旬生豬價格保持緩慢上漲趨勢,三元豬出欄平均售價7.40元/斤,環比上漲2.07%。豬價持續上漲,還是由于需求出現季節性好轉。業內提醒,一旦大場集中批量出欄,豬價會加速下落,建議養殖戶勿盲目跟風。
無錫市物價局生豬成本動態調查數據顯示:8月中旬仔豬價格略有上漲,本月均價11.50元,環比上漲4.55%;飼料價格小幅下降,其中玉米均價0.96元,環比下跌1.03%;豬糧比價7.71:1,養殖戶每出欄一頭生豬平均盈利171.09元。
據悉,豬價保持漲勢,主要是需求出現季節性好轉。目前北方氣溫逐漸轉涼,南方酷暑也有所消散,本月下旬開始大中院校也將陸續開學,集中采購將逐漸恢復,豬肉消費開始回暖。同時,受環保因素影響,不合格豬場仍在陸續拆遷關停,生豬產能短期內無法完全恢復。據農業部數據顯示,2017年6月份我國生豬存欄量環比減少0.2%,同比減少3.2%;能繁母豬存欄量環比下降0.5%,同比下降2.4%。加上8、9月份是為中秋、國慶長假消費做準備的時間,又是生豬育肥關鍵期,豬價或將經歷一個階段性適度上漲的過程。部分養殖戶出現惜售情緒,屠宰企業收購難度加大,有一定提價意愿。
業內人士提醒,雖然本月豬價漲勢較好,但隨著市場上壓欄待漲豬源的堆積,一旦大場集中批量出欄,豬價會加速下落,因此建議養殖戶勿盲目跟風,看準出欄時機,保障自身養殖收益。