生豬、崽豬價格在經歷了月初的小幅漲額之后,本周價格開始回落,且價格遠低于去年同期價格。據監測,目前,生豬市場價格為6.4元/斤,單周環比下降5.88%,月環比也是下降5.88%,同比下降29.8%;崽豬(15千克左右)市場價格為8元/斤,單周環比下降33.33%,月環比下降20%,同比下降70.3%。
生豬價格為何下降?據物價局工作人員綜合分析,導致生豬、崽豬市場價格低迷的原因,主要是受國家環境政策的影響,散養戶、小型養殖場被禁止養殖后,紛紛拋售自己手中的生豬、崽豬,導致了供過于求的買方市場,所以生豬、崽豬的價格會下降。但是因為一些將要達到國家環境標準的小型養殖場進行轉型時,需購進一定數量的生豬、崽豬,所以生豬、崽豬,價格穩中有降。
另一方面,由于群眾的“買漲不買跌,賣低不賣高”的心理,在本年的3月、4月、5月的生豬崽豬持續升高的情況下,養殖戶大量購進生豬、崽豬,所以在豬肉價格下降后出售生豬、崽豬,造成生豬、崽豬價格下降。
根據同年生豬、崽豬的價格周期來看,在8月底9月初的時候,由于各大學校紛紛開學,豬肉需求量將會增加,所以預計后期生豬、崽豬價格將會小幅回升。