在美國總統特朗普訪華期間,中美達成了1200萬噸大豆的采購協議,金額為50億美元。這一數量相當于我國全年進口美國大豆總量的近三分之一,而隨著需求端的持續增長,美國大豆的進口量自1996年來已連續攀升20余年。雖然市場整體仍然供不應求,但價格仍將保持相對穩定。
我國大豆9成靠進口
中國是全球最大的大豆進口國,而美國是中國進口大豆的第二大供應國。“我國選擇進口大豆,是因為目前國內的產量無法滿足需求。全國大豆的用量近9成是進口的。”美國大豆出口協會中國首席代表張曉平透露,去年10月自今年9月,我國從美國進口的大豆量達3600萬噸,占總進口量的40%,每年的增幅在8%左右,今年增幅有望突破10%。
張曉平說,我國進口大豆還有另一個重要原因。大豆除了用來榨油外,剩下的豆粕則是生產蛋白飼料的重要原料。當前,國內養殖業對蛋白飼料的需求正不斷增加,這也使得進口大豆量逐年攀升。
良友油脂集團副總裁吳軍良表示,我國大豆的產區主要集中在東北等地,年產量約1400萬噸左右,大部分供應在產區及周邊區域。
美國大豆出口協會北亞區總監狄翠山近日稱,基于中國經濟增長,消費者收入提高和城市化進程加速推進,中國對植物油的消費和需求會繼續增長,中國將進口更多美國大豆。美國大豆行業對同中國大豆加工和使用企業之間的合作前景持樂觀態度,據介紹,美國大豆出口中國為美國大豆生產農戶創造了上百億美元的收入。
進口多為轉基因大豆
記者了解到,和國內種植的非轉基因大豆不同,我國從美國、巴西、阿根廷等國家進口的大豆多為轉基因大豆。這些大豆基本被用來壓榨精煉食用油,剩下的豆粕通過國內分銷進入飼料廠。張曉平表示,轉基因大豆壓榨的大豆油經過嚴格的測評,安全性已經被證明沒有問題。農業部科技教育司的司長廖西元曾在接受媒體采訪時稱,轉基因大豆的食用安全性有充分的保障。
大豆油市場仍供不應求
據吳軍良介紹,良友旗下海獅品牌生產的大豆油每年產量可達10萬噸,使用的大豆一部分來自美國,一部分來自巴西。“美國大豆每年10月左右上市,巴西大豆每年2月份上市,這樣就可以確保全年的生產供應。”據其透露,企業一年大豆的進口量超過了65萬噸。
他說,進口的轉基因大豆價格會比國內的非轉基因大豆便宜將近20%,相當于500元/噸左右。而國內的大豆由于運輸成本高企、單價不具優勢,很多被用在了食用大豆領域。同時,進口的轉基因大豆含油量還要比國產大豆高3-4個百分點。相比較下,企業自然偏愛進口大豆。
大豆進口量逐年提高是否會影響終端的食用油價格?在張曉平看來,我國增加大豆進口量主要是保證市場供應,目前整個市場依舊是供應小于需求的狀態,終端油價將保持相對的穩定。
事實上,上海等一線城市的情況還略有不同。近年來,隨著人們對于健康關注程度的提高和消費力的提升,菜籽油、玉米油、葵花籽油等營養油進一步分羹了市場。吳軍良透露說,前幾年,企業的大豆油產量占比達80%,而如今下降至66%。即便是這樣,大豆油依舊是大部分餐館、食堂甚至是工業企業使用的基礎油,是保障市場供應的產品。“今后,企業在提升多品種營養油比例滿足消費需求升級的同時,大豆油產量也會同步增長,確保充足的市場供應量。”