據商務部監測,上周(11月13日至19日)禽產品批發價格不同程度上漲,其中雞蛋價格為每公斤8.69元,比前一周上漲1.5%。陜西省物價局11月15日發布的數據顯示,我省雞蛋價格漲幅較大。雞蛋全省平均銷售價4.57元一斤,比8日上漲7.03%。
最近天氣冷,產蛋率不高,部分高寒山區下雪或下雨對產蛋有一定影響。目前雞蛋市場供需維持穩定,短期蛋價漲幅有限。11月中旬全國主產區雞蛋均價在3.93-3.97元/斤之間小幅震蕩盤整,漲跌空間均有限,預計短期蛋價或走高0.05-0.10元/斤。
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