據陜西省商務廳監測,上周(4月2日至8日)陜西省生活必需品主要食用農產品價格漲少跌多,其中糧食價格微幅下跌,豬肉零售價格微幅下跌,其余品種價格基本平穩變化不大。從價格結構上分析,監測的76種商品中,其中25種商品價格上漲,占32.9%,43種商品價格下跌,占56.6%,8種商品價格持平,占10.5%。
上周糧食平均零售價格為6.39元/公斤,環比下跌0.3%。其中大米6.75元/公斤,環比下跌0.3%;面粉5.65元/公斤,環比下跌0.1%。上周糧食平均批發價格為4.35元/公斤,環比下跌0.6%。其中,粳米5.14元/公斤,環比下跌0.1%;燦米4.33元/公斤,環比下跌1.1%;面粉3.58元/公斤,環比下跌0.5%。目前糧油市場供應充足,預計后期糧食價格將以穩為主。
上周豬肉平均零售價格為28.45元/公斤,環比下跌0.9%。其中,精瘦肉31.57元/公斤,環比下跌0.8%;五花肉25.33元/公斤,環比下跌1.1%。由于現階段仍處于豬肉消費的淡季,且庫存量較高,預計短期內豬肉價格仍將維持小幅震蕩態勢。