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生豬價格再遇“滑鐵盧”養一頭豬虧200元

2018-4-18 9:27:08  來源:馬鞍山日報  字體大小:

  在經歷了連續2年多的“黃金時代”后,預料中“怪圈”再次降臨養豬行業。春節以后,馬鞍山生豬價格一路下滑,兩個月不到,收購價比節前跌了30%以上。養殖戶養一頭豬虧200元,部分養殖戶不堪重負,紛紛拋售退出。

  豬肉價格整體跌了三四元一斤

  “要不要買肉,便宜賣了。”4月16日,記者剛走進桃源農貿市場豬肉銷售區,就有幾個攤販朝記者吆喝道。記者詢問了一圈價格發現,豬肉價格確實不貴,豬前腿9元一斤,最便宜的每斤賣到8.5元,后腿基本上每斤比前腿貴1元錢,排骨每斤不到20元,最低一家賣到18元每斤。

  “從春節后就開始跌了。”在佳山農貿市場賣了35年豬肉的秦師傅介紹說,春節以來的豬肉價格,算得上近幾年來的最低價,平均9元一斤,總體來說,每斤比春節前跌了三四元。“今年可能是這么多年來最差的一年。”秦師傅說,按道理豬肉價格便宜了,買肉的人應該多了,但恰恰相反,價格越低,豬肉越不好賣。“以前每天能賣四五頭,現在就頭把。”

  對于攤販來說,豬肉零售價跌了,源于批發價的降低。馬鞍山聯潤食品公司董事長何世平告訴記者,目前馬鞍山市場上,豬肉批發價是6.6——6.7元/斤,比去年的9元多一斤便宜了近30%。并且和秦師傅遇到的情況一樣,價格越便宜,豬肉反而越不緊俏。“以前全市一天要消耗生豬700多頭,現在600多頭就夠了。”

  最近,馬鞍山市發改委(物價局)對市場上豬肉價格進行了監測。監測數據顯示,該市豬肉市場零售價格在2月下旬達到今年的高點后就開始一路下行,截至4月10日,豬后腿肉、肋條肉市場每斤均價分別為10.17元、10元,與1月初相比,分別下降16.84%、15.18%;與去年同期相比,分別下降23.71%、21.45%。

  養豬戶養一頭豬虧200元

  豬價跌了不到兩個月,含山縣昭關鎮的養豬戶朱國兵也愁眉不展了近兩個月。之前的貸款即將到期,原指望生豬行情好,賣了這批豬就還上,誰知道春節之后,豬價只跌不漲,別說還貸款了,就是養殖成本也收不回來。“如果再這樣虧下去,就只能關閉養豬場了。”朱國兵打算先觀察觀察,如果行情好不了,等在欄的700頭豬出欄后,就不養了。

  朱國兵是含山縣清溪恒強養豬專業合作社的成員之一,就在他考慮要不要繼續養豬的時候,該合作社已經有五六個養殖戶暫時退出了“養豬圈”。

  “養一頭豬虧200元,養豬戶的資金實在支撐不下去了。”合作社理事長孫秀峰介紹說,自從春節過后,生豬價格一路下跌,“春節前,每100斤還能賣到780元,后來跌到680元,最近又降到了500元上下。”孫秀峰從2004年開始養豬,每年要出欄5000頭豬,他說,今年的生豬價格創下了近幾年來的最低點。

  “相對于2016年來說,最近的生豬收購價跌了70%。”何世平告訴記者,目前商品豬的收購價是9.6——9.8元/公斤。“春節前小幅震蕩,但是沒有跌,自從春節結束,生豬價格開始急劇下跌。”

  近日,馬鞍山市農委也對詩城生豬價格做了調查。調查結果顯示,去年11月,豬價突破16元/公斤,春節期間基本保持在14元/公斤左右。春節后,豬價迅速下跌,目前不到11元/公斤,最低甚至達10元,短短兩個月的時間,豬價下跌了36%,創下近年來低點。

  “每養1頭瘦肉型豬,所需飼料、疫苗、母豬成本及藥物保健等各方面費用約每公斤12元,目前售價每公斤不到11元,每賣一頭豬,大概就要虧損100——200元。”馬鞍山市農委畜牧辦主任謝長明說道。

  大規模禁養但供應量并未下降

  “不是說現在很多地方不給養豬了嗎,豬少了,照理說價格應該上漲啊?”面對此輪生豬價格大跳水,不少市民發出這樣的疑問,記者就此也專咨詢了謝長明。

  據謝長明介紹,去年馬鞍山對禁養區內657個規模養殖場戶進行了關閉或搬遷,削減生豬存欄9.3萬頭,截至今年一季度全市生豬存欄14.7萬頭,同比下降13.6%。針對生豬存欄量減少,價格不漲反跌這一現象,謝長明分析,原因主要有五個。

  “一是春節過后,豬肉銷售進入淡季,消費拉動弱;二是節日期間的國家儲備豬肉投放市場,‘量’能尚未完全消化;三是節后豬肉產品深加工企業受用工難影響,生產尚未完全回復,生豬需求少;四是去年春節前華東等地區的暴雪低溫天氣,導致生豬運輸不便、出現積壓,節后生豬集中出欄,加劇了豬價下跌勢頭;五是一些現代化程度高的大型規模生豬養殖企業,在畜禽養殖污染整治后,趁勢開始擴大生產,彌補市場,帶來的是能繁殖母豬存欄量、生豬產量的爆發式增長。”對于最后一個原因,謝長明舉了個例子,如位于和縣的漢世偉集團計劃生豬養殖量由2017年101萬頭,增加到今年的260萬頭,增幅157%。從更大范圍看,實際上生豬數量并沒有相對下降,市場供應仍然十分充足。

  后期豬價仍難預測

  從2014年至2015年7月,豬價低價位運行,2015年7月至2017年11月,豬價高價位運行,持續時間不短。幾乎每隔一段時間,生豬價格就會在峰頂與谷底之間循環一次,形成了所謂的“豬周期”。

  生豬價格低位徘徊,養豬戶關心的是這樣艱難的日子還要熬多久。謝長明表示,就“豬周期”規律分析,以前一般就幾個月時間,每年都有淡旺季。但上一輪的生豬價格高價位運行達兩年多,而且如今市場價格公開透明、信息傳遞迅速,影響“豬周期”的因素越來越多,豬價已越來越難以預測。此外,也有專家預測此次生豬價格低價位運行可能要有兩年多時間。

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