五一假期并未對生豬市場產生有效的拉動作用,生豬價格也延續了近年來“逢節必跌”的一貫作風,僅北方部分地區出現短時反彈行情,但也并未能得以延續。市場上很多人采取觀望的態度,各類豬場都在強撐,去產能緩慢。仔豬尚有盈利,育肥全面虧損。
賣仔豬賺錢,養肥豬不賺錢
在生豬全面虧損的形勢下(目前出欄一頭生豬虧損在250-300元),自繁自育的依然還在堅持,目前的仔豬行情就安徽省來說,一頭仔豬依然可以賣到400-450,單頭利潤可維持在100元左右。
大規模淘汰母豬現象還沒上演
這波低谷還沒散盡,部分豬場已經開始補充后備母豬,為下一個高峰期做準備。母豬淘汰高峰一般出現在仔豬銷售疲軟,商品豬育肥陷入虧損期,目前育肥豬深度虧損,而仔豬銷售尚有盈利,這也是未出現大規模淘汰母豬的一深層原因。
上市企業在擴張的步伐上雖有所收緊,但新建豬場仍時有發生。從豬周期的表現看,隨著生豬行情的探底,仔豬價格也必然會隨之探底甚至接近虧損。
牛豬不除,豬價不漲!
由于17年年底那兩場下雪,應該出欄的標豬被留下來,為供大于求的后市埋下伏筆。這使得春節后到現在,市場上牛豬“井噴”式的出現,甚至到現在市場上牛豬還未消耗完,400斤豬仍可見。
從需求方面來看,隨著季節性溫度越來越高,大肥豬的鮮銷消費比重將會直線下降,其消費流向熟食制品、食品加工方向流轉。與此同時,標豬消費比重相對大肥豬增長。但在高溫大基調下,消費整體增加可能性較低,其存在下滑的可能。短期內供大于求的形式不會發生明顯扭轉。
未雨綢繆很重要!
豬市環境如此惡劣的情形下,養豬人能否熬過寒冬?借鑒行業內一些做法,在一般行情、行情好等不同情況下提取不同比例的盈利,作為“養殖儲備資金”;購買生豬價格保險等。
生豬價格保險的選擇也存在這一現象:養殖場通常會在生豬價格持續下跌時積極投保,生豬價格走高時則選擇不再續保。對此,河南省畜牧局相關人員建議,應采取“保險+期貨”的方式,在分散保險公司賠付風險的同時保障養殖戶盈利能力。同時,鼓勵更多保險公司按照“豬周期”推出保險產品,給予生豬價格保險一定的補貼,推動生豬產業穩定健康發展。