多地豬肉價格下降?南寧市場價格下半年處于低迷期

　　市場上有2元一斤的豬肉賣？肉比青菜便宜的時代快要來臨了？近期,網傳廣西多地豬肉價格大幅下降,價格可能比20年前還要便宜。昨日,記者走訪了南寧本地市場發現,豬肉價格雖有所下降,但仍處于合理范圍。南寧市價格監測中心預計,今年下半年生豬價格總體仍將處于較長的低迷期。

　　1網傳廣西豬肉最低2元一斤

　　“廣西多地豬肉便宜到笑,2元一斤,一字擺開,大袋大袋拿回家！”近期,微信朋友圈里多人轉發一段拍攝于市場里的視頻。只見豬肉攤老板忙得不可開交,旁邊還有人接連用本地話吆喝：“豬肉4塊5一斤！”

　　據稱,視頻拍攝地位于北流石窩鎮華東圩,當地豬肉價格為每斤4至5元,圩日下午最低可至2元/斤。另一段視頻疑似在容縣某超市,鏡頭掃過豬肉的促銷價為2.99元/斤,前來買肉的群眾大排長龍。

　　對于豬肉價格大跳水的現象,除了部分網友質疑豬肉來源,或是擔心養殖戶虧本,大部分網友均比較客觀,認為視頻所拍攝的只是豬肉降價,豬骨頭、豬腳、排骨之類的降價并不明顯,價格仍然維持在每斤十幾元。

　　2南寧豬肉價格在合理范圍內

　　盡管無法確認視頻的確切拍攝地點和時間,不過近期豬肉價格確實便宜了不少。昨日,在位于長堽路的金牛橋市場,記者遇到了正在挑選豬瘦肉的農阿姨。當天該市場的豬瘦肉價格為12元/斤,五花肉為11元/斤,排骨為22元/斤。

　　“以前買豬瘦肉大概是每斤18元,如果是土豬價格更貴,我還買過每斤35元的。”農阿姨說,她家一家五口,平時買菜比較注重葷素搭配,而且現在可挑選的肉種類很多,還有各種海鮮,所以總體來說每月對豬肉的需求并不是很高。

　　在位于會展·航洋城的沃爾瑪超市肉類區,“豬肉大促銷”的提示牌十分醒目,其中瘦肉9.8元/斤,五花肉8.88元/斤,筒骨8.98元/斤,帶皮后腿肉7.98元/斤。不過記者注意到,超市銷售的陸川土豬肉價格變化不大,比如土豬瘦肉28.8元/斤,土豬筒骨24.0元/斤,土豬排骨35.8元/斤,土豬豬蹄23.0元/斤。

　　同樣,在位于百花嶺路一小區便利店,專門銷售農家土豬肉的老板表示,相比普通豬肉,土豬肉的銷售情況還是不錯的,土豬瘦肉價格基本為18元/斤,土豬排骨23元/斤。

　　3需求減少預計生豬價持續低迷

　　記者從南寧市價格監測中心了解到,隨著消費者的生活品質不斷提高,對豬肉品質的要求也在提高,加之可替代、可選擇的肉類品種豐富,豬肉的市場需求有所減少。尤其是今年初以來,南寧市豬肉價格降幅明顯,從近兩個月情況來看,每日價格波動較大。

　　例如3月份以來,本地生豬最高收購價格從3月初的每斤7.2元降至4月中旬的每斤5.8元。至“五一”前,南寧市生豬出場價格在每斤5至6元之間波動,批發環節的邊豬均價相應降至每斤7元以下,精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨等終端零售市場的價格降幅超過15%。

　　根據南寧市價格監測中心發布的《2018年南寧市生豬市場情況調查報告》,近兩年南寧市生豬養殖規模一直保持較大的體量,生豬的市場供應量供過于求。為了迎合市場消費需求,許多養豬企業已經開始改善生豬的養殖品種與養殖方式,如增加生豬的出欄體重,延長養殖周期等。

　　分析認為,雖然按照往年規律,生豬價格會在每年6至7月出現上升,但由于今年春節后生豬的集中上市并未完全消化存欄,7月之前豬價仍可能繼續穩中下行,下半年可能會出現一些波動,但預計幅度不大,總體仍將處于較長的低迷期。