北京新發地：雞蛋價格波動下行

　　新發地市場發布消息,雞蛋價格波動下行。最新統計顯示,新發地市場雞蛋的批發價是每斤2.90元,比2019年2月1日的3.88元/斤下降25.26%。

　　從新發地市場雞蛋價格的走勢來看,春節過后,養雞場雞蛋的出廠價屬于虧損的價格,也就是說近1個月以來,養雞場從盈利狀態快速轉變為虧損狀態,蛋價在節后實現了“硬著陸”,由于雞蛋供應已經出現階段性的供大于求,如果不加快“老雞”的淘汰速度,蛋價在短期內難有起色。盡管上周末價格有所反彈,也仍然屬于蛋價探底時的波動。

　　目前養雞場內還存有較多的雞蛋,市場需求也有所回升,在市場完全消化此前積壓的雞蛋之前,蛋價還會繼續在低位運行一段時間。從蛋價的走勢來看,蛋價中虛高的水分正在被快速擠出,蛋價沒有軟著陸的過程。