5日,從山東省畜牧獸醫局獲悉,山東生豬價格繼續上升,再創新高。
對全省26個集貿市場價格定點監測顯示,第30周(7月22日-7月28日),全省生豬平均價格為19.17元/千克,同比回升49.77%,環比回升0.31%。豬肉價格向上,為31.60元/千克,同比升高45.69%,環比回升0.54%。豬糧比價為9.26:1,環比降低0.64%。
仔豬價格繼續向上,當前仔豬價格為45.03元/千克,同比上漲98.28%,環比升高1.51%。由于母豬短缺以及后市漲價預期,仔豬價格漲幅明顯大于豬價漲幅,仔豬成本已經超過生豬育肥成本的一半以上,自繁自養與外購仔豬育肥利潤將顯著拉開。生豬配合料價格為2.75元/千克,環比持平。
據了解,進入8月,豬肉需求將逐步增加,但出欄量環比將繼續下降,據全省1100余個規模豬場監測數據顯示,截至7月末,監測生豬出欄同比下降38.94%,環比下降15.69%,供需缺口將進一步擴大。
山東省畜牧獸醫總站分析師胡智勝分析認為,從當前生豬產能現狀來看,全省生豬、仔豬和能繁母豬存欄趨于持續下降,供求緊張態勢依然。對全省1100余個規模豬場監測數據顯示,截至7月末,監測生豬存欄同比下降36.27%,環比下降0.25%;仔豬存欄同比下降40.10%,環比下降0.04%;能繁母豬存欄同比下降41.68%,環比下降3.13%。
“供給收縮將進一步顯現,豬價預期持續向好,預計8月豬價將維持上行。”胡智勝表示,后市預判,以生豬、仔豬和能繁母豬對應生豬出欄間隔分別為3、6、10個月的時間差計算,2020年4月底之前生豬出欄量將保持下降趨勢。