受季節性因素和生豬價格回落影響,常州雞蛋價格開始下跌。養雞場和農貿市場監測數據顯示,本月雞蛋收購、零售價格雙雙回落,月內分別累計下跌近2成和1成。
雞蛋價格10月下旬曾迎來一輪快速上漲,至本月初止漲回落。本月初雞蛋收購價格最高漲至每500克5.74元,5日開始回落,目前跌至4.63元,月內累計下跌19.33%。
零售方面,同樣跌幅明顯。市區14家農貿市場監測數據顯示,雞蛋零售均價自7日開始緩慢回落,目前跌至每500克6.03元,月內累計下跌9.19%。
據了解,秋冬季是雞蛋供應旺季,蛋雞養殖成本比夏季低,不需要增加降溫費用,且產蛋率處于高位,從而助推了蛋價回落。此外,進入11月份,生豬價格回落,也是帶動蛋價下跌的原因。
盡管近期生豬價格出現短期回落,但仍處于相對高位,對于下游消費有明顯的限制作用,雞蛋作為豬肉替代品,消費需求仍將保持旺盛,預計后期蛋價下跌空間不大。