雞肉價格下滑30%

    據了解,從年初開始,雞肉銷量一路攀升,從9月份起量價均有所回落,進入12月份,隨著元旦和春節的臨近,雞肉價格和銷量又會出現哪些新變化？

    在廣東清遠的一家超市,不少消費者已經明顯感覺到,最近一段時間雞肉價格相較于前期下降了不少。

    清遠市民：現在價格下降了10%左右。

    在清遠的一家禽批發市場,批發商唐先生告訴記者,從9月份開始,他們的拿貨價格就已經出現下降,截至12月初,雞肉價格較前期高點已經下降超過30%。

    清遠肉雞經銷商唐正紅表示,以前拿貨每斤是14元左右,現在跌了一點,價錢是11元左右。

    廣東天農食品有限公司副總裁杜旭濤：中秋之前價格是最 高的,中秋后,9月中下旬,因為在豬肉短缺時,豬肉的養殖廠改雞舍有一批的增量是在中秋后出欄的,當時黃羽雞市場,包括白羽雞市場有一個較大的回調。

    與此同時,出現價格回調的還有雞蛋價格。從事蛋雞飼養的楊先生說,從10月份開始,價格已經回落20多個點。9月份時的雞蛋價格是最 高的,去到接近6元錢一斤,現在大概在每斤4.8元左右。

    據了解,我國的肉雞產品主要來自黃羽肉雞和白羽肉雞,白羽肉雞經屠宰分割為雞胸肉、雞腿肉和雞翅等產品銷售,或加工為熟食后上市,消費群主要在我國北方。

    而黃羽肉雞主要以活雞形式流通,價格高于白羽肉雞,消費群體以南方居民為主。而據業內人士分析,隨著元旦和春節的臨近,居民對肉類消費需求的增加,雞肉和雞產品的價格或將止跌企穩。