本周四將投放4萬噸中央儲備凍豬肉

　　2019年12月17日,期貨日報記者從農業農村部新聞發布會上獲悉,11月份全國生豬生產全面向好,生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升,豬肉供需矛盾較10月份有所緩解。

　　農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勛在當日的新聞發布會上說,豬肉是重要的民生產品,豬肉保供穩價,中央高度重視,社會高度關注。農業農村部多次召開會議,研究部署落實進一步加大力度做好生豬穩產保供工作。截至目前,全國31個省份都出臺了文件,細化了生豬生產扶持政策,形成了恢復生豬生產的強大推動力。在扶持政策和市場行情的帶動下,11月份全國生豬生產全面向好,生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升,豬肉供需矛盾較10月份有所緩解。這為明年加快恢復生豬生產奠定了堅實基礎,也增強了大家對生豬穩產保供的信心。

　　王俊勛介紹,全國生豬生產主要出現以下幾個方面的積極信號：一是生豬存欄首次探底回升,11月份生豬存欄環比增長2%,這是自去年11月份以來首次回升,能繁母豬存欄環比增長4%,已連續兩個月回升,生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產指標雙雙止降回升,表明全國生豬生產已經扭轉了持續下滑的局面。二是規模養殖場生產恢復勢頭更加強勁。11月份全國年出欄5000頭以上規模養豬場的生豬和能繁母豬存欄環比增幅分別為1.9%和6.1%,比10月份擴大了1.4個百分點,已連續三個月環比增長。三是豬飼料產銷量持續增長。據對全國飼料生產企業全覆蓋監測,11月份豬飼料產量環比增長6.9%。豬飼料是生豬養殖的物質基礎,豬飼料產量連續三個月環比增長,也反映出全國生豬生產恢復的好勢頭。四是后備母豬銷量回升。據對重點種豬企業跟蹤檢測,11月份二元后備母豬銷量環比增長了25.9%,同比增長了135%,這表明養殖場戶補欄增養信心進一步增強。

　　對于元旦春節期間豬肉的供應形勢,王俊勛表示,雖然當前全國總體上生豬存欄和母豬存欄雙雙探底回升,但受生豬自然生長規律限制,從存欄增加到形成上市供應能力還需半年左右時間。由于6—8月生豬存欄下降較快,按半年育肥周期測算,對應元旦春節期間生豬出欄將處于低位,加之元旦春節豬肉消費旺季到來,豬肉市場供應仍然偏緊。但考慮到豬肉進口增加且基本在庫待售、前期壓欄大豬逐步上市、政府儲備和商業庫存的凍肉適時投放等因素,元旦春節期間豬肉供應將有所增加,加上價格高位運行對消費也有所抑制,整體供需形勢可能好于預期。同時,今年的禽肉、牛羊肉形勢也不錯,禽肉生產增加較多,牛羊肉生產也將增加,可以彌補部分豬肉供應缺口,肉食品供應整體有保障。

　　當日,中央儲備凍豬肉投放傳來新消息：本月19日,華商儲備商品管理中心將通過競價交易的方式投放4萬噸中央儲備凍豬肉。