重慶豬肉價格連跌14周

　　27日,市商務委發布重點生活必需品價格監測情況,上周(5月18日—5月24日),全市豬肉、蔬菜、雞蛋價格下跌,禽肉價格漲跌互現,糧油價格穩定。

　　豬肉方面,白條豬批發價34.67元/公斤,周環比跌3.85%；后臀尖批發價42.17元/公斤,周環比跌4.16%；超市精瘦肉零售價格為56.99元/公斤,周環比跌2.86%；農貿市場精瘦肉零售價格為55.85元/公斤,周環比跌2.41%。對比前期數據,豬肉價格自春節后已出現連續14周下跌。

　　“正常的豬周期通常是三四年,這次由于受疫情的影響,周期明顯拉長”,在業內人士看來,近幾個月豬價已從最高價逐步有所下降,但仍比正常年景偏高。生豬供給可能較長時間處于偏緊狀態,豬價處于持續高位的時間比以往的各輪周期要長。豬肉價高的情況將在明后年逐步好轉。明年及后年,豬肉出現過剩的可能是會存在的。

　　蔬菜方面,近日蔬菜大量上市,蔬菜價格進入下行通道,我市蔬菜批零價格均下跌。上周,批發市場監測的30種蔬菜價格中“16跌14漲”,蔬菜批發均價4.05元/公斤,周環比跌2.41%。農貿市場監測的30種蔬菜零售價格中“22跌8漲”,農貿市場蔬菜零售均價7.12元/公斤,周環比跌2.06%。

　　隨著氣溫漸高,雞蛋不易保存,加之出貨增加,雞蛋價格下跌。據監測,上周農貿市場雞蛋零售價11.75元/公斤,周環比跌0.59%,白條雞零售價格為23.85元/公斤,周環比跌1.57%,白條鴨零售價格為20.80元/公斤,周環比漲0.87%。

　　糧油方面,全市供應充足,價格總體穩定,有小幅波動。

　　據監測,上周糧食零售均價5.89元/公斤,周環比跌0.34%。其中,面粉價格為5.81元/公斤,周環比漲0.17%；大米價格為5.96元/公斤,周環比跌0.83%。桶裝食用油零售均價17.37元/公斤,周環比漲0.06%。