順德5月豬肉便宜了

　　昨日,記者從順德區發展和改革局發布的2020年5月順德區價格監測巡視報告中獲悉,5月份,順德豬肉零售價格持續小幅下降,豬肉類零售均價為30.74元/500克,環比下降11.05%,而隨著餐飲業逐步恢復與學校陸續復課,加上端午節的影響,預計順德禽肉和雞蛋價格將會小幅上行。

　　5月豬肉價格環比降一成多

　　根據市場巡視及監測數據顯示：5月份順德生豬出欄價為16.30元/500克；環比下降7.12%。母豬出場價為50元/500克,環比持平；總肉批發價為19.88元/500克,環比下降6.67%。

　　受終端需求下降以及生豬價格下跌的影響,順德生豬出欄價穩中有降。母豬出場價格保持平穩。受近期上游生豬供應增加以及終端需求偏淡的影響下,順德總肉批發價格持續回落。預計下階段受復工復產、復學的推動,生豬出欄價格將會有所回升。

　　記者了解到,順德豬肉類零售均價為30.74元/500克,環比下降11.05%。其中,精瘦肉、五花肉、排骨及上肉的零售均價分別為每500克36.92元、31.22元、28.08元、26.73元,環比分別下降9.71%、14.35%、9.97%、9.97%。5月份,上游生豬出場價格有所下降,導致豬肉的零售價格小幅下降。預計下階段由于餐飲業與端午節備貨需求,順德豬肉價格將會呈現小幅上升的趨勢。

　　端午影響蛋禽價格預計上升

　　順德區5月禽類、蛋類零售價格小幅下降。本月雞肉平均價格為20.57元/500克,環比下降14.29%。全區鴨肉平均價格為15.00元/500克,環比下降3.23%。本月禽肉供應充足,價格小幅下降。下階段,餐飲業逐步恢復以及端午節備貨需求,預計順德雞肉零售價格將會穩中有升。本月蛋類價格小幅下降,蛋類平均價格為6.28元/500克,環比下降7.24%。雞蛋市場供應充足,本月順德雞蛋價格小幅下降。

　　蔬菜零售價格小幅下行

　　本月順德區的蔬菜價格小幅下行。葉菜類平均價格為3.24元/500克,環比下降20.00%；非葉菜類平均價格為2.93元/500克,環比下降26.75%；5月份,夏季蔬菜進入供應旺季,市場供應充足,順德蔬菜價格有所下降。

　　下階段,預計強對流天氣與降水活躍,短期內對蔬菜的零售價格會產生小幅變化,預計蔬菜類價格會小幅上行。