2013年度廣東連鎖50強：華潤萬家蟬聯榜首

　　7、特許經營繼續保持穩定發展

　　在門店數量和銷售規模上，百貨超市類企業仍然是廣東連鎖五十強的主體，但百貨商超類盈利情況明顯比專業（賣）店類零售弱。調查顯示，廣東8大百貨超市類上市公司平均利潤率僅為3.3%，遠低于8家專業（賣）店類零售企業（利潤率為11.5%）。整體來看，百貨超市業態發展依然疲軟，銷售增長放緩、利潤縮水成為行業的大趨勢，內部經營的深度調整仍將繼續。

　　在銷售規模增速放緩的同時，經營成本快速攀升，企業盈利能力下降。連鎖五十強中的15家上市企業，平均凈利潤率由7.6%下降至7.1%。其中，虧損企業1家，凈利潤減少7家。

　　1、發展速度放緩，利潤持續下滑2013年，連鎖五十強企業實現銷售規模3895億元，增長9.3%，門店總數65709間，增長10.4%，銷售和門店規模整體發展速度放緩，其中7家企業的銷售規模和11家企業的門店數量為零增長或負增長。

　　2013年度廣東連鎖五十強榜單如下：

　　備注：

　　1、排名以企業所申報的銷售規模為主要依據；

　　2、銷售規模包括直營店、加盟店、輸出管理的連鎖店銷售額；

　　3、標識*數據均來自上市公司公開披露的原始信息，銷售規模對應欄為營業收入。

　　（數據來源：廣東省連鎖經營協會）

　　2013年度廣東連鎖經營發展現狀

　　6月18日，廣東連鎖經營協會發布“2013年度廣東連鎖五十強”。榜單顯示，華潤萬家以1004億元的銷售規模連續第四年居于榜首，沃爾瑪和百麗分別以722億元和362億元入圍前三。

　　據悉，2013年，廣東連鎖五十強企業銷售規模3895億元，占廣東社會消費品零售總額15.3％。與2012年度連鎖五十強對比，銷售規模增長8.2％，門店總數65709間，增長5.2％。前9名企業進入了銷售總額“百億俱樂部”，比2012年度增加了3名企業。

　　連鎖五十強企業以廣州和深圳的民營企業為主，基本涵蓋零售業、餐飲業、教育培訓業、文化娛樂業等多個行業，其中不乏大型企業和上市公司。

　�。ㄒ唬┛傮w情況

　　2013年，廣東連鎖五十強企業銷售規模3895億元，占當年廣東社會消費品零售總額15.3%。與2012年度連鎖五十強對比，銷售規模增長8.2%，門店總數65709間，增長5.2%。進入連鎖五十強企業最低門檻62563萬元，較上年增長11.8%。連鎖五十強企業以廣州和深圳的民營企業為主，基本涵蓋零售業、餐飲業、教育培訓業、文化娛樂業等多個行業，其中不乏大型企業和上市公司，她們已成為廣東本土企業走向全國化甚至國際化發展的典范代表，引領著我國連鎖經營的發展潮流。

　�。ǘ�）行業發展特征

　　具體分析，18家百貨超市類企業（包括以超市、百貨店業態為主的零售企業）銷售增長7.7%，創下歷史新低。便利店企業繼續保持較快發展，銷售規模增長18.7%，居各業種業態之首，但較上年增速下滑6.9個百分點。其它服務業企業銷售增速15.5%。

　　2、百貨超市類滯后專業（賣）店類零售發展

　　2013年，廣東連鎖五十強中，18家百貨超市類企業實現銷售規模2788億元，增長7.7%，門店總數5806間，增長4.7%，是連鎖五十強報告發布以來發展速度最低的一年。

　　3、百貨連鎖企業加快經營方式轉型

　　2013年，廣東連鎖50強中主要6家百貨企業銷售規模525億元，增長5.2%；門店總數154間，增長5.5%。百貨企業面臨調整轉型的巨大壓力，積極尋找新的業績增長點來擺脫發展困境。

　　直采自營。天虹商場逐步改變總部采購模式，開始在一些適當的品類嘗試買手制；設立新疆、山東、云南、海南采購辦事處，深入生產基地采購商品，產地直采毛利額比過去增長20%以上；進一步發展品牌代理業務，新引進MIXR意大利女裝等3個國際品牌；與供應商合作開發專屬商品近400個，豐富了公司商品資源。廣百股份也推進品牌代理業務，在成立鉑尚珠寶有限公司的基礎上，繼而成立服飾品牌管理團隊，旗下3個服飾代理品牌在門店設立5個專柜，并取得了多個電器新品牌的經營代理權。

　　精細化管理。2013年，廣百股份通過標準化建設提升管理水平，制定并梳理265項企業標準，崗位標準實施率和覆蓋率達到100%。天虹商場全面推進品類管理，華南區所有分店實行SKU數量系統控制，解決了商品結構的穩定性問題。茂業國際與SAP建立戰略合作關系，實現精準營銷以及全面預算管理，以大數據推動精細化營運管理，提升公司科學化管理水平。

　　業種業態融合。百貨業態進一步購物中心化，積極推進現有門店購物中心化改造，豐富功能組合，擴大餐飲、娛樂、休閑等服務性業態占比，不斷增加顧客體驗。茂業國際對淄博茂業天地重建裝修，進行百貨公司購物中心化全新探索；天虹商場在深圳寶安開出首家購物中心，還開出第一家自營熟食休閑吧；廣百股份將原GBF廣州北京路店轉型，融合香港品牌打造廣百黃金珠寶大廈；廣州友誼則將廣州時代廣場店、摩登百貨將北京路店轉型為奧特萊斯后重新開業。

　　業務創新。企業主動拓寬業務模式，通過多元化發展來挖掘新的利潤增長點。2013年，廣百股份作為主發起人成立廣百小額貸款公司，涉足小額貸款業務。天虹商場自建吉安項目順利建成封頂并首次實現商業地產銷售收入，此外公司在蘇州相城區也競得3.86萬平方米的地塊用于建設商業項目。

　　4、外資連鎖企業持續增長

　　2013年，國內消費品市場受政策和經濟環境等多因素影響，外資連鎖企業進入調整和平穩發展時期。一方面關閉了部分銷售和效益不高門店，專注提升店鋪的營運效率以提高單店銷售規模和效益，另一方面也引進新的品牌和業種業態，多元化發展。連鎖五十強中，4家外資連鎖企業門店總數達到2089間，增長6.4%，但同期銷售934億元，比上年增長15.4%，銷售增速遠高于五十強企業平均水平。

　　2013年，永旺新開食品超市Maxvalu美思佰樂中國首店、廣州光大都會豪庭店、惠州惠陽店和東莞長安店。同時，永旺旗下自有面包房LaBoheme、少女服裝品牌ihana、鞋類品牌ASBee、創意生活品牌LivingPlaza等先后登陸廣東市場，基本完成包括綜合百貨超市、食品超市、專賣店、綜合金融、商業地產開發、服務及商品物流等在內的產業布局。公司旗下所有店鋪統一以“AEON”命名以加強集團品牌效應，讓店鋪在管理及營運方面共享協同效益。

　　曾被置于出售計劃的百佳超市2013年實現銷售38億元，下降7.8%，是連鎖五十強中唯一銷售下降的外資企業。但是，旺盛的消費品市場前景和消費能力，令百佳超市轉戰以2000平方米左右為主的社區店，全年新開門店14間，比上年增長27.5%，創下百佳進入廣東市場開出門店數量的最高紀錄。

　　沃爾瑪全年陸續關閉12家門店，創下全年外資零售關店之最。但一邊是連續關停部分門店，另一邊是高調宣布繼續新增門店。沃爾瑪發布消息稱，2014年，公司計劃在華新開約30家高質量的商場及更多配送中心。此外，沃爾瑪將繼續投入5.8億元人民幣用于約55家門店的升級改造，提升商場營運及顧客的購物體驗。

　　5、服務業連鎖企業高速增長

　　2013年，連鎖五十強中，8家服務業企業實現銷售規模107億元，增長15.5%，門店總數2043間，增長17.5%。其中，廣州偉才科教技術開發有限公司首次進入廣東連鎖五十強行列，該公司在全國擁有超過200家連鎖幼兒園，每天服務超過5萬個家庭，旗下幼兒園2013年營業收入超過6億元，比上年增長22.8%，增速遠高于行業平均水平。

　　國家遏制公款消費八項規定政策，凈化了餐飲市場的奢靡氛圍和環境，公務宴請、商務活動次數大幅減少，高端奢華餐飲業步入低谷，對餐飲市場的增長帶來一定影響。2013年，全省住宿餐飲業實現零售額2619億元，增長9.4%，增速低于批發零售業，創下近年來最低增速。餐飲市場環境的變化，促使餐飲企業進行市場定位調整，餐飲業迎來了大眾化發展時代。3家快餐企業實現全年營業規模、門店規模分別比上年增長12.9%、17.5%，增速均高于行業平均水平。

　　得益國家對文化產業的支持，市民休閑娛樂時間增加，作為文化娛樂產業重要組成部分的電影市場已連續多年實現快速增長，廣東金逸影視和廣東大地影院分別實現了16億元和12億元營業收入，增速分別達到27.5%和25.4%，遠高于連鎖五十強企業所覆蓋的零售業和餐飲業。

　　6、全渠道零售助推企業融合創新

　　2013年，電商的發展、移動支付的完善以及微信等社交網絡的快速崛起，為實體連鎖企業商業模式創新提供了發展機遇。連鎖企業紛紛開通官方微信公共賬號和加快發展網購業務，進行全渠道戰略布局。運用新的技術手段推動企業發展轉型，以更加有效率的方式向消費者提供優質服務，成為連鎖五十強企業探索實踐的方向。

　　天虹商場的“天虹微信”，將實體店數字化、可視化至移動端，引入私人定制理念，實現微信自定義菜單、支付、移動端購物、營銷、服務等功能，獲評“中國連鎖業最佳O2O案例”。茂業國際啟動O2O戰略，進行移動互聯網營銷平臺建設，探索線上與線下的營銷互動，推出微信在線購物、在線下單與支付，通過微信平臺提升現場購物體驗和服務品牌。廣百股份將自有平臺廣百網購更名為“廣百薈”，與實體店會員平臺“廣百薈”融合發展。

　　2013年，按照國務院《商業特許經營管理條例》和商務部《商業特許經營備案管理辦法》完成特許經營備案工作的廣東企業達到183家，居全國各省市自治區第四位，其中當年27家企業完成備案，擁有門店總數超過2萬間，其中加盟店16790間。

　　廣東特許經營保持穩定增長。連鎖五十強企業中，以特許經營方式從事商業活動的25家企