我國生豬生產恢復進入關鍵期

　　“雙節”已過,農業農村部公布生豬產能“成績單”。10月10日,農業農村部召開全國生豬生產恢復視頻調度推進會,部署推進高質量完成全年生豬產能恢復任務。據了解,去年以來,各地有關部門采取超常規舉措,推動恢復生豬產能。截至目前,全國生豬和能繁母豬存欄均恢復到正常年份80%以上的水平,生豬規模養殖比重提高到53%。

　　“當前生豬生產恢復已進入最關鍵的時期,各地決不能有絲毫懈怠。”會議指出,要點面結合壓緊壓實地方屬地責任,落實好省負總責要求和“菜籃子”市長負責制,督促產能恢復較慢的地區對癥下藥,加快進度。

　　下半年以來,生豬生產拐點已漸次出現。今年9月,農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海在接受采訪時表示,在市場拉動和政策推動下,今年以來,養豬場戶補欄增養的積極性很高,生豬生產恢復較快。據農業農村部監測,6-7月,生豬生產恢復的兩個重要拐點相繼出現,能繁母豬和生豬存欄先后實現同比增長；8月份,能繁母豬存欄環比增長3.5%,同比增長37%；生豬存欄環比增長4.7%,同比增長31.3%。“照此趨勢,我們有信心實現全年生豬產能基本恢復到接近常年水平的目標。”

　　針對生豬養殖相關配套,會議要求精準施策推進政策落地,進一步細化實化養殖用地、抵押貸款、環評承諾制等政策措施,盡快把各類補助補貼資金兌現到場戶；持續跟進加快產能恢復,加快規模養殖場項目建設,堅持抓大帶小,加強技術指導服務,引導中小戶補欄增養,盡快形成現實生產力。

　　當前,生豬標準化規模養殖項目已被列入《2020年農業農村重點工作部署的實施意見》,明確支持發展生豬標準化規模養殖,加強對中小養殖場戶幫帶和技術服務；落實好環評、用地、信貸等各項扶持政策,加快清理超范圍劃定的限養禁養區,及時監測生豬補欄增養情況。

　　而根據2019年國務院辦公廳發布的《關于穩定生豬生產促進轉型升級的意見》要求,到2022年,產業轉型升級取得重要進展,養殖規模化率達到58%左右；到2025年,產業素質明顯提升,養殖規模化率達到65%以上。

　　在采訪過程中,不少養殖戶坦言,面對高風險帶來的高養殖成本,實現規模化養殖難度較大,利潤有限,對“農戶+企業”的養殖模式仍抱觀望。對此,中科院農村發展研究中心主任李國祥表示,國內需要恢復產能,但不能去強制農戶參與規模養殖。可以在防護措施相對到位的情況下鼓勵大家適度規模養殖,也有利于個體養殖戶防控非瘟疫情。

　　眼下,生豬產能恢復仍在途,豬肉消費逐漸走向旺季。為持續保障豬肉市場供給,會議提出,保障肉類市場供應,引導生豬養殖企業出欄肥豬有序上市,完善主產區和主銷區供銷合作關系,充實凍豬肉儲備,多渠道增加豬肉替代產品供給。