近年來我國糧食連年豐收,2020年糧食產量達到了1萬3千390億斤,再創新高,全社會糧食庫存充裕,但我國糧食供求一直是緊平衡格局。未來隨著居民消費升級,糧食需求在相當長一段時間內還將剛性增長,今年的中央一號文件對保障糧食安全提出了具體舉措。
保障糧食安全,重點要夯實“藏糧于地、藏糧于技”的物質基礎。既要采取“長牙齒”的措施,落實最嚴格的耕地保護制度,堅決守住18億畝耕地紅線,遏制耕地“非農化”、防止“非糧化”。也要加強高標準農田建設和黑土地保護,不斷提高耕地質量。還要向科技要產量要效益,堅持農業科技自立自強,打好種業翻身仗,強化現代農業科技和物質裝備支撐。
唐仁健介紹說,保供給既要保數量,也要保多樣、保質量。必須保持戰略定力,深入推進農業供給側結構性改革,進一步調整優化農業生產結構、區域布局和產品結構,提高供給體系的適配性。強化質量興農、綠色興農、品牌強農。推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產,提升質量效益和競爭力。