需求、成本相互制約蛋價窄幅波動調整

　　進入3月份以后,雞蛋價格窄幅走高,截止到3月19日,主產區雞蛋價格調整空間在3.46-3.66元/斤,蛋價上下波動空間在0.20元/斤左右。目前依舊是雞蛋的消費淡季,終端消費者對當前蛋價接受程度有限,商超及農貿市場走貨速度偏慢,僅學校及電商需求相對正常,市場整體走貨一般。供應方面,一方面前期蛋價跌至低位后,多數地區生產、流通環節逐漸被消化,供應面壓力減小；同時部分產區存在不同程度換羽的情況,雞蛋供應能力臨時性減弱。同時飼料成本持續維持在價格水平,對低價形成支撐。雞蛋供需均無明顯變化,蛋價上漲、下跌動力均不足,因此漲跌調整空間均有限。

　　盡管雞蛋價格重心緩慢上移,玉米、豆粕價格小幅回調,但因豆粕、玉米價格仍處于高位,蛋雞飼養成本高,目前少數地區蛋價仍低于飼料成本線。截止到19日,主產區雞蛋到戶均價為3.65元/斤,而飼料成本多在3.60元/斤左右,部分地區雞蛋價格漲至飼料成本線以上,但依舊未達到養殖成本線。按目前市場情況來看,蛋雞養殖依舊維持在虧損狀態。

　　淘汰雞方面,進入3月份以后,淘汰雞價格震蕩走高。一方面春節過后,適齡待淘老雞不多,多數地區老雞貨源持續偏緊；另一方面,部分養殖單位主動或被動對蛋雞進行換羽,加重了適齡老雞貨源緊張的局面。盡管淘汰雞需求不溫不火,但受供應面支撐,淘汰雞價格穩中走高。

　　目前市場需求緩慢恢復,盡管多數地區商超、農貿市場走貨量暫時沒有恢復到正常水平,但市場整體需求較前期好轉。同時隨著清明節臨近,市場需求或進一步得到提振,蛋價有望進一步上漲。但當前一方面局部生產、流通環節依舊有余貨壓力,另外部分地區換羽蛋雞將在3月下旬陸續開產,因此部分地區雞蛋供應能力或稍有提升。因此整體看來,3月下旬需求好轉或刺激蛋價走高,但蛋價或難以突破四元大關。