2月淘雞價格持續上漲

2月全國淘汰雞價格持續上漲,全國淘汰雞月均價5.45元/斤,環比漲幅19.00%,同比漲幅21.38%。供應方面,春節前期養殖單位積極淘汰適齡老雞,導致2月份可淘老雞不多,且成本較高,養殖單位惜售情緒明顯,因此供應量偏低支撐淘汰雞價格。需求方面,春節過后食品廠復蘇緩慢,2月中下旬陸續生產,整體開工率不高；農貿市場銷量呈減少走勢,需求量較1月份縮減明顯。整體來看,供應面的減少是淘雞價格上漲的主要原因。

適齡老雞不多 淘汰積極性不高

Mysteel農產品對全國11個重點產區19個代表市場的淘汰日齡進行監測統計,2月份平均淘汰日齡543天,環比持平。月內平均日 齡最高 570 天,最低 505 天,本月待淘老雞數量有限,養殖單位淘汰積極性一般。

Mysteel農產品對全國11個重點產區19個代表市場的淘汰雞出欄量進行監測統計,總出欄量142.01萬只,環比降幅27.61%。由于多數養殖單位已在春節前集中淘汰,本月可淘適齡老雞相對有限。疊加年后淘雞開市價格較好,多數養殖單位看好后市,淘雞愿意不強,多持觀望態勢,因此本月淘雞出欄量減少明顯。

3月淘雞價格存上漲空間

從供應方面來看,3月份進入淘汰期的蛋雞應為2021年10-11月份補欄的雞苗,此階段雞苗銷量先減后增,但增幅略大于減幅,因此3月份適齡老雞有增加趨勢。但考慮到蛋價高于業內預期,養殖單位存在延長飼養周期情況,淘雞意向不高。

需求方面看,3月份屬于蛋雞行業淡季,屠宰企業收購計劃一般,多以剛需采購為主；替代品817、麻雞供應量偏緊,對淘雞市場有一點拉動,需求量或有所改善。

綜合來看,淘雞出欄量增幅有限,同時農貿市場需求有所恢復,預計3月份淘雞價格存上漲空間。