浙江久好農產品發展有限公司所產的“九號牧場”品牌生豬,近日正式亮相浙江舟山大宗商品交易所,成為我國首個在公開市場上市交易的生豬產品。這場生豬養殖與市場交易的直接“聯姻”,引發業界高度關注,上市首日生豬產品交易額便達7700萬元。
在傳統交易模式中,由于供需信息不對稱,流通中間環節眾多等原因,生豬價格頻繁大幅波動,經常深陷“豬賤傷農,肉貴傷民”怪圈。如何保證產需平衡及分散市場風險,一直是生豬養殖業急需破解的命題。因此,此次生豬產品的上市,業界反響十分強烈。
事實上,“九號牧場”品牌生豬雖為“明星產品”,但歷史并不長,其經營主體龍游龍珠畜牧專業合作社成立于2010年,是浙江首批推行全產業鏈融合的主體之一,由50余家大小規模養殖場聯合組建而成,對所養生豬實行豬種、飼料、疫病防治、環境控制、屠宰加工的“五個統一”。緣于質量安全和品質保障,該肉品市場暢銷,合作社也被浙江省體育局認定為運動員肉類食品專供基地。
也是基于此,“九號牧場”才順利上市。根據要求,今后在浙商所上市的生豬必須達到國家無公害產品標準以上,且生豬生產全過程符合“五統一”要求和可追溯。為確保產品質量安全,該所還引入第三方指定檢驗檢疫機構。
在合作社理事長趙春根看來,“九號牧場”成為浙商所指定的交割品牌,有利于其品牌價值提升,同時通過大宗商品交易所平臺,不僅能進一步推動生豬養殖業轉型升級,還可以為其嫁接上科技、信息、金融等手段。
浙商所相關負責人表示,希望通過長期交易后,實現生豬產銷信息對稱化,利于養殖戶規劃未來養殖目標,而利用浙商所風險管理功能,養殖戶或可在生豬出欄前賣出生豬訂單,提前鎖定養殖利潤,減少養殖風險。
業內人士認為,生豬產品上市交易,對養殖戶、合作社、屠宰企業和肉類采購商等參與交易主體直接對接,這使得中間環節大大壓縮,實現產銷對接,而利用浙商所掛牌形成的公允價格,可制約中間環節過度加價,真正讓養殖戶、老百姓都得實惠,對改善“豬賤傷農”的不利局面,減少生豬養殖的盲目性等具有重要意義。