家禽業工人工作安全程度不斷提高

　　外媒2014年12月11日報道，根據美國勞工部勞工統計局（BLS）最近發布的2013年工傷和疾病報告，在過去的20年中，家禽行業中家禽屠宰和加工的勞動力工傷和患病事件的發生率降低了80%，目前工傷和患病事件的發生率仍在不斷降低。

　　2013年家禽加工業員工的工傷和患病事件發生率為4.5%，這與1994年（1994年的數據為勞工統計局網站上最早可用的相關數據）22.7%的數字相比下降了80.2%。這表明家禽行業在勞動力工作安全方面做出了巨大的進步。

　　2013年家禽加工業員工工傷和患病事件可記錄的總發生率是每年每100名全職工人中發生4.5起，相比2012年的4.9起有所下降。按照每100名員工的受傷比率計算，家禽行業員工的傷害發生率為4.5%，低于所有其他動物屠宰和加工領域的5.7%受傷比率；略高于整個生產領域4.0%的受傷比率。