網傳超市購物“潛規則” 快過期商品多擺在外圍

        “超市新鮮的商品通常都放在貨柜最里面，生鮮和蔬果貨架的燈光有‘障眼法’作用……”日前，許多市民手機朋友圈中流傳著一篇識破超市購物“潛規則”的網帖，其中提到許多超市在貨物擺放或銷售方面有些特別的手法，引起許多網友好奇。昨日，記者走訪福州部分超市，發現其中有一些現象確實存在，市民在購物時可以借鑒。

新鮮貨“沉底”

網帖中提到，如何擺放商品，是超市的一種營銷策略，把商品按照不同位置擺放，很有講究。其中提到，“去冷柜買東西，則要記住‘好貨沉底’的原則，新鮮的東西都放在柜子里頭”。昨日，記者在福州華林路新華都超市，發現存放鮮牛奶的冷柜處一層的長富巴氏鮮奶共擺放了里外三層，記者先拿起了最外層一袋牛奶查看，上市日期為3月23日，里面兩層的牛奶，上市日期為3月24日，看來較新鮮的牛奶確實放在靠里位置。

記者咨詢了超市相關工作人員，對方確認了這一說法，特別是針對保質期較短的食品類，他表示，超市會按照“先進先出”原則，臨近保質期的商品會放在外圍，“否則放壞了，就虧本了”。

燈光美化商品

超市里擺放的各種肉類，看起來紅嫩新鮮，各種蔬菜都翠綠無比。等買回家再看，就不是這么回事了。網帖說，超市里特意選用粉紅色的燈光照射肉類，會顯得格外鮮嫩，選用綠色的燈光照射蔬菜，會顯得更綠。記者在福州一商場肉類區觀察，發現整個區域確實呈暖紅色，貨架上的燈果然是發出粉光。記者從貨架上取出一塊五花肉，與貨架上的肉對比，發現貨架上的肉看起來會更紅嫩。但是果蔬區的燈光并未特意用綠色光，而是普通的白色熒光燈。

對于燈光美化商品看起來更新鮮的說法，超市員工并不認同。超市工作人員說，燈光雖然使商品看起來更鮮亮，但是也照得生鮮食品更清楚，市民在挑選時不光憑外觀，還會通過觸摸、嗅聞等辦法來識別，“如果肉不新鮮，或者菜有爛葉，燈光是無法掩蓋的”。

大包裝不一定實惠

另外，網帖中還提到，大包裝的商品不一定就比小包裝的更實惠。記者也進行了調查驗證，福州商場一款0.5千克裝的雕牌洗潔靈售價2.99元，按此推算，宣稱更實惠的1.618千克的家庭裝產品售價應至少低于9.68元，但實際上1.618千克裝產品的標價為14.6元，比購買同樣重量的小包裝產品價格高出50%。但由于受大包裝產品價格比較低的慣性思維影響，大多數消費者會更傾向于家庭裝洗潔靈。