據監測，2015年4月13日全國各省外三元豬均價為12.75元/公斤，較昨日持平，較上周同期豬價（4月6日）上漲0.06元/公斤。

　　今日全國27省、直轄市范圍內，共計19省份豬價上漲，4省份豬價下跌。
    全國最高價為浙江，上漲0.13元/公斤于13.65元/公斤。
    全國最低價為黑龍江，上漲0.08元/公斤于12.05元/公斤。
    浙江、四川上漲0.13元/公斤。
    新疆上漲0.11元/公斤，漲幅較大。
    云南下跌0.64元/公斤。
    重慶下跌0.27元/公斤，跌幅較大。
    北京、山西、安徽今日持平。

　經過周末的回升，豬價重回上升通道，今日絕大多數省份表現上漲。黑龍江仍在5.9-6.0元/斤。
    吉林在5.9-6.0元/斤。
    遼寧漲至6.1-6.3元/斤，上調0.1元/斤，葫蘆島最高6.4元/斤。
    河北漲至6.2-6.4元/斤，上調0.1元/斤。
    河南主流價6.1-6.2元/斤，以6.2元/斤居多。
    安陽最高6.3元/斤。
    山東主流價6.4-6.6元/斤，上調0.2元/斤。
    昌邑最高6.6-6.7元/斤，聊城最低6.1元/斤。
    福建福清、福州6.6-6.8元/斤，上漲0.1元/斤。
    廣東云浮6.5元/斤。
    廣西南寧6.3元/斤。

　　東北地區豬價穩定中小幅上調，遼寧漲勢更為明顯。河北上漲。河南穩定。山東豬價漲幅較大，省內各地基本上調0.2元/斤，昌邑價格最高。農業部監測白條肉、白條豬價格連漲2周，但終端市場反應較慢，豬肉價格依舊不見起色。市場價低于大部分人心理預期，各地養殖戶壓欄心理仍為主導。后期豬價預計小幅震蕩。

　　農業部的數據顯示，今年3月，4000個監測點的生豬存欄量比2月減少3.9%，比2014年同期減少10.1%;能繁母豬存欄量比2月減少1.9%，比去年同期減少15.5%。由于存欄量下降、能繁母豬減少，2015年豬肉供應整體來講比較緊張，這將支撐豬肉價格比2014年提高一些，預計6.7.8月份，生豬價格將提高至盈虧水平線之上。

　　在需求方，根據中國農業大學的一份調研，豬肉在國人飲食結構中的比例，已經從高峰期下滑。改革開放前，豬肉僅占居民飲食消費的18%，后來一度上漲至65%，而如今則慢慢下滑至60%~62%左右。在這種背景下，2015年豬肉供應整體來講比較緊張，這將支撐豬肉價格比2014年提高一些，但總體來看基本平穩。

　　天康生物董事長楊焰近日表示：天康畜牧科技計劃配合新疆各縣市、團場，建設并帶動標準化養殖場50個，在未來2~3年內發展到50萬頭養殖規模。下一步，天康生物還將繼續延伸肉制品的精細加工。據了解，天康畜牧以“龍頭企業+標準化小區+合作社（農戶）”模式，已建立生豬養殖合作小區28個，年出欄規模30萬頭的規模。