廚電行業增速放緩 智能大吸力成破局關鍵

　　歷來風平浪靜的廚電行業,在經歷了高速增長的十年后,不可抗拒地進入了增速放緩、調整轉型的“新常態”。

　　2015 年上半年,在國家多重政策的刺激下,國內房地產市場逐漸走出低迷,上半年全國商品房銷售面積同比增長3.9%,但廚電行業相對于房地產業有一定的滯后期,因此整體行業形勢仍然不容樂觀。根據中怡康零售監測報告顯示,2015年上半年,主要廚房電器產品吸油煙機、燃氣灶、消毒柜銷售額的增長比例分別為2.84%、-0.99%與-5.66%。

　　雖然廚電市場大盤呈現增長放緩態勢,但好消息是廚電產品的結構卻在不斷優化。據中怡康監測數據顯示,五一期間,油煙機線下市場4500元以上零售量份額為16.6%,較去年同期增長4.3個百分點。

　　產品銷售單價的明顯提升,反映出我國廚電市場消費升級、產品結構調整的趨勢正明顯加強。在吸油煙機行業,這種趨勢尤其顯著,主要表現在大吸力油煙機在市場上走俏。據中怡康數據顯示,上半年我國吸油煙機整體銷售規模為129.4萬臺,銷售額34.4億元,其中大吸力油煙機占據上半年油煙機的銷售額占比則達到41.22%,年度累計同比增長率達到26.6%。

　　對此,中國家電研究院副總工程師張亞晨有著非常直觀的認識。在他看來,“你做一個高端產品,如果吸力都滿足不了,或者你比行業都低的話,顯然是說不過去。”

　　圍繞著大吸力市場,中外油煙機品牌展開了激烈的競爭。中怡康數據顯示,2015年1—6月,在大吸力油煙機市場,老板電器的占有率達到50.8%,牢牢占據大吸力市場的頭把交椅。

　　據了解,2008年,老板推出行業首臺大吸力油煙機,開創大吸力油煙機品類;2013年,老板電器重新定義大吸力油煙機,推出“攏吸、強濾、速排、節能”大吸力四大標準;2014年,老板電器大吸力再次升級,推出全球首臺搭載ROKI系統的智能大吸力油煙機;2015年,“高端側吸煙機巨幕5900”在中國家電博覽會的驚艷亮相,再一次引領側吸大吸力時代。

　　除了產品結構升級外,加速渠道下沉也成為脫離廚電市場現狀的出路。

　　相關數據顯示,目前廚電產品的家庭保有量仍處于較低水平,以吸油煙機為例,城市和農村每百戶保有量分別為約90臺和20臺,市場潛在需求巨大。

　　老板電器品牌部相關負責人透露：三四級市場高端人群消費力很強,往往購買的是老板電器的新品、同時購買的套裝居多。

　　據了解,自2013年開始老板電器就在全國實施“千人合伙人計劃”,與此同時加速了三四級市場渠道下沉。截止去年底,老板電器已開設兩千多家專賣店,今年的目標是再新增500家專賣店,提升覆蓋率。

　　業內人士認為,目前國內廚電市場格局較為穩定,二三線廚電品牌想要通過產品創新來實現銷售增長,趕超一線品牌難度較大,廚電業將迎來“強者恒強”的“馬太效應”。

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