國家食藥監總局昨日公布了今年2月至6月抽檢6類食品的結果,在不合格的65批次食品中,有7個批次的生產廠家為湖南企業。記者從湖南省食藥監部門了解到,對于抽檢中發現的不合格產品,監管部門已按照相關法律規定,責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施,并將對不合格產品的生產經營者進一步調查處理,查明生產不合格產品的批次、數量和原因,制定整改措施。
記者了解到,菌落總數超標在問題食品中比較多。其中,長沙市萬時紅食品飲料有限公司3月31日生產的野山椒魚仔,菌落總數達到120000cfu/g,遠遠超過標準值≤30000cfu/g。湖南金糯咪食品有限責任公司生產的蘋果6雪泥和美國瓜子雪糕同樣存在菌落總數超標的問題。菌落總數是否超標,是食品衛生質量的一個指標。而消費者食用超標嚴重的食品,容易引起嘔吐、腹瀉等腸道疾病。
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