[88訂單網]作為喜馬拉雅山南坡人口不足七十萬的貧窮小國,不丹向來以注重可持續發展著稱,并曾在“世界幸福地圖”排名中位居第八。通過禁止殺蟲劑與農藥的銷售、完全依賴于自己的動物與農業廢料作為肥料的徹底有機耕作,不丹近年來表現出把可持續發展向極致推進的姿態。尤其值得注意的是,不丹政府希望他們能把高品質的食材出口到包括中國在內的國家。
選擇徹底有機的道路,對于不丹來說是出于現實和哲學的雙重考慮。正如不丹農業與林業部部長Gyamtsho所言:“不丹是多山地形,當我們使用化學品時,它們不會只呆在當初被使用的地方,而是會影響到水和植被……我們追求與自然界和諧共處。動物有生存的權利,我們也愿意看到植物與昆蟲們高興。”
當然,全面有機需要時間,不丹政府對此并沒有設定完成任務的明確期限,而是計劃一種作物一種作物、一個區域一個區域地達成。同時Gyamtsho也表示:“我們在絕大多數地方都采用傳統農耕的方式,所以事實上我們在很大程度上已經是有機化了。”