據對全國500個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,5月份第4周(采集日為5月25日)生豬、白條雞、雞蛋、玉米價格上漲,牛羊肉價格下降,活雞、生鮮乳價格持平。
生豬價格。全國活豬平均價格20.65元/千克,比前一周上漲0.7%,與去年同期相比(簡稱同比,下同)上漲45%。除寧夏下降,其余監測省份活豬價格均上漲。華南地區活豬平均價格較高,為20.93元/千克;西北地區較低,為20.31元/千克。全國豬肉平均價格31.20元/千克,比前一周上漲0.4%,同比上漲37.8%。遼寧、海南、重慶、云南、新疆豬肉價格下降,其余監測省份上漲。華東地區豬肉平均價格較高,為31.6元/千克;華北地區較低,為30.74元/千克。全國仔豬平均價格52.11元/千克,比前一周上漲1.3%,同比上漲96.3%。除浙江下降,其余監測省份仔豬價格均上漲。
雞蛋價格。全國雞蛋平均價格9.12元/千克,比前一周上漲0.4%,同比下降1.2%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格7.46元/千克,比前一周上漲1.2%,同比上漲1.2%。全國活雞平均價格18.79元/千克,與前一周持平,同比上漲3.5%;白條雞平均價格19.14元/千克,比前一周上漲0.2%,同比上漲3.5%。商品代蛋雛雞平均價格3.55元/只,比前一周上漲0.6%,同比上漲14.5%;商品代肉雛雞平均價格3.2元/只,比前一周上漲0.9%,同比上漲31.7%。
牛羊肉價格。全國牛肉平均價格62.47元/千克,比前一周下降0.1%,同比下降0.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格55.72元/千克,比前一周下降0.1%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格74.06元/千克,與前一周持平。全國羊肉平均價格56.17元/千克,比前一周下降0.3%,同比下降7.7%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格51.45元/千克,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格65.61元/千克,比前一周下降0.8%。
生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格3.45元/千克,與前一周持平,同比上漲1.5%。
飼料價格。全國玉米平均價格1.98元/千克,比前一周上漲0.5%,同比下降19.5%。主產區東北三省玉米平均價格為1.93元/千克,比前一周下降0.5%;主銷區廣東省玉米價格2.13元/千克,比前一周上漲0.5%。全國豆粕平均價格3.14元/千克,比前一周上漲1.0%,同比下降8.5%。育肥豬配合飼料平均價格為3.01元/千克,比前一周上漲0.3%,同比下降8%。肉雞配合飼料平均價格為3.06元/千克,比前一周上漲0.3%,同比下降8.7%。蛋雞配合飼料平均價格為2.79元/千克,比前一周上漲0.4%,同比下降9.1%。