雞蛋價格跌出近幾年新低 養雞戶一天賠三百

　　雞蛋放不住賠錢也賣最低價到了兩塊六

　　7月4日早4點50分,王東升家雞舍的燈就亮了,下蛋期間的雞每天得保持17個半小時的照明,因此亮燈時間也格外早。

　　養了十幾年的雞,睡懶覺和王東升基本無緣。早上5點多,他就得起床照料飼養的1萬多只雞。上午11點和下午5點,他和妻子得撿兩遍雞蛋,幾千個雞蛋都得靠人工撿。夏天的雞舍,溫度能達到三十五六度,與自己的辛苦相比,王東升更擔心雞的安全。“天太熱了容易熱死雞。”直到晚上9點多,在雞舍中最后轉一圈,他才能休息。

　　孫文兵的一天基本也是這樣度過的,雖然辛苦,但前幾天卻一直在賠錢。“干活怎么也提不起精神,干一天下來累得要命,算下來還得賠300多塊錢。”

　　孫文兵家的雞蛋每天都有固定的人來收,“人家給多少錢就是多少錢,夏天雞蛋放不住,必須得賣呀。”最低的那幾天,每斤雞蛋才能賣2 . 6元,這比成本價還要低。養1萬只雞,總的投入得四五十萬,去掉每只雞淘汰時能得到的15元左右的收益,“成本核算下來,每斤雞蛋,光吃的飼料錢就得2.8元左右。”孫文兵說,這還僅僅是飼料錢。

　　雞蛋價格低了飼料一噸漲1500元

　　濟南長清孫氏養雞專業合作社的孫文兵說,雞蛋價格低了,原材料價格卻漲了,今年的飼料價格上漲瘋狂,現在一噸豆粕3600元,僅年后這幾個月每噸就上漲了1500元。

　　孫文兵家的日子比王東升要稍微好過一些,由于有固定的銷售渠道,他家的雞蛋都是直接供應市場或者單位,省去了中間環節,因此在價格最低時也能維持在每斤3.3元,但這個價格,也不足以讓養雞戶掙錢。“要掙錢的話,每斤在3.5元以上。”

　　低迷的蛋價,讓養殖戶十分不好過。“有一些人現在就堅持不下去了,把一些日齡高的雞都提前淘汰了。”孫文兵說,這成為一個固定的節奏：蛋價高的時候,大量的人養雞,蛋價低的時候,又開始淘汰雞。不少跟風上馬的養殖戶,就在這種節奏中最后把本錢賠光了。近20年的經驗,孫文兵越養膽越小,但也看到一些規律,可啥時該增加存欄量,孫文兵也說不準,“只能憑感覺吧。”

　　養殖戶沒發言權只能跟著市場價走

　　要說養雞最大的煩惱,孫文兵認為,就是養殖戶在市場當中沒有發言權,只能跟著市場價格走。而市場是個什么脾氣,人們都摸不準。

　　為了更好地應對雞蛋價格變化,孫文兵經常上網搜索雞蛋價格走勢和數據分析,還會在聊天軟件中和全國的同行交流信息。“我們都有一個雞蛋養殖戶的群,大家會經常在一起討論市場形勢和價格。”

　　孫文兵曾經注意到,在武漢成立了一個農畜產品交易所雞蛋農業訂單交易交收倉庫,標志著湖北省雞蛋正式進入農業訂單交易。這一平臺有望破解因雞蛋價格的波動導致的“蛋賤傷農”和“蛋貴傷民”難題,有助于養雞戶合理調整養殖規模和飼養周期,減少生產的盲目性,保證收益的穩定性。“如果濟南也能有這樣一個平臺就好了。”孫文兵憧憬著。