中秋佳節臨近 五花肉市場價格不漲反跌

　　臨近中秋佳節,蔬菜、雞蛋都在漲價,有心的市民卻發現豬肉“狠狠”地跌了一把。原本一千克近34元的五花肉,本周市場均價卻才32元多。這是咋回事？業內人士表示,未來豬肉漲價空間不會很大。

　　最近逛農貿市場和商超的市民問價發現,無論是五花肉、精肉,還是什么前腿、后腿肉,總之豬肉價格都便宜了很多。《黃河口晚刊》記者采訪物價部門獲悉,市民的感受很準確,最新的監測數據顯示,目前五花肉市場均價一千克32.2元,比上周便宜了1.6元。

　　中秋臨近,各類學校開學,9月份又是消費旺季,素有“金九月”之稱,再加上生豬市場供給略顯不足,一切因素都有利于豬肉漲價。但為什么不漲反跌呢？

　　《黃河口晚刊》記者采訪多名養殖戶以及業內銷售人士了解到,豬肉開始便宜,是因為當前豬價已經處于豬周期的下降階段,未來漲價空間不大。不過,由于目前生豬產能尚未完全恢復,豬價高位運行的時長得以延長,目前看后期降幅的速度會比較緩慢。業內人士提醒,養豬戶一定要保持理性,不要顧慮過多,切勿拋售和壓欄。9月份以后,天氣轉涼,豬成長速度加快,供應增加。業內人士表示,屠宰企業將有控制成本的需求,預計其聯合壓價的傾向會更強,但是后市賣方市場的話語權也逐漸加強,因此博弈將進一步加劇。