說到鮮奶養生，有人說了：像酸奶之類的奶制品營養也不差吧？是的，奶制品也是由牛奶做成的，營養成份各不相同。就酸奶來說，它是經由鮮牛奶發酵而成，除了具有鮮牛奶的營養成份外還具有發酵而成的乳酸菌，對改善腸胃功能來說具有一定的功效。建議胃脹的人可以喝酸奶調節，盡量少喝鮮奶。但是酸奶和牛奶相比，熱量還是稍高一點點的，冬季偏涼。其他的奶制品的話就沒有那么高的營養成份了。所以，冬季養生的話還是鮮奶吧里的巴氏殺菌奶好。

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