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遼b小串具有口味獨特，采用多種秘制配方加工出與眾不同的香味，強烈誘惑口舌，咬一口脂香四溢，鮮嫩可口，吃完一次還想吃,所有的原料都是先經過幾十種調料浸泡，然后油炸而成在刷上各種不同的調味醬，鮮美潤滑、油而不膩。

 遼b小串種類有：雞排、牛排、羊排、雞胗、雞肉小串、牛肉小串、羊肉小串、魷魚、鵪鶉蛋 等

口味有：有麻辣、五香、香辣、咸鮮、醬香等。

遼b小串小本創業，無需餐飲經驗。經營方式多樣：店面經營，窗口經營，流動經營（小區門口、大學城、步行街、商場等皆可）。

新鄉宮廷小吃多年從事小吃系列培訓，多種項目可供學習，專業老師一對一培訓，學期短，針對性強，秘制技術配方無保留傳授。給更多的下崗人員、打工族、想創業人士搭建一個平臺，能使每位創業者，通過我們培訓來實現勞動致富。

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