中文名稱: 吲哚

中文同義詞: 吲哚;1h-吲哚;苯并吡咯;氮茚;2,3-苯并吡咯;氮雜茚;熔吲哚;吲哚,苯并吡咯

英文名稱: indole

英文同義詞: fema 2593;indole;benzo(b)pyrrole;1-benzazole;1-benzo(b)pyrrole;2,3-benzopyrrole;1h-benzo[b]pyrrole;1h-indole

cas號: 120-72-9

分子式: c8h7n

分子量: 117.15

einecs號: 204-420-7

化學性質 白色發亮的鱗片狀結晶，露置于空氣和光線中變成暗色。高濃度時有強烈不愉快臭氣，高度稀釋(濃度＜0.1％)后，呈橙子和茉莉似花香。熔點52～53℃，沸點253～254℃。溶于乙醇、乙醚、熱水、丙二醇、石油醚和大多數非揮發性油，不溶于甘油和礦物油。

天然品廣泛含于苦橙花油、甜橙油、檸檬油、白檸檬油、柑橘油、柚皮油、茉莉花油等精油中。

用途 gb 27 60一96規定為允許使用的食用香料。主要用以配制干酪、柑橘、咖啡、堅果、葡萄、草莓、樹莓、巧克力、什錦水果、茉莉及百合等香精。

用途 用作測定亞硝酸鹽的試劑，也用于香料及醫藥的制造

用途 是香料、醫藥、植物生長激素藥的原料

用途 吲哚是植物生長調節劑吲哚乙酸、吲哚丁酸的中間體。

用途 可廣泛用于茉莉、紫丁香、橙花、梔子、忍冬、荷花、水仙、依蘭、草蘭、白蘭等花香型香精。也常與甲基吲哚共用來擬配人造靈貓香，極微量可用于巧克力、懸鉤子、草莓、苦橙、咖啡、堅果、乳酪、葡萄及果香復方等香精中。

用途 吲哚主要用作香料、染料、氨基酸、農藥的原料。吲哚本身也是一種香料，常用于茉莉、紫丁香、荷 花和蘭花等日用香精配方，用量一般在千分之幾。

用途 檢定金、鉀和亞硝酸鹽，制造茉莉型香料。制藥工業