【產品名稱】蕨菜

【產品包裝】110g/袋、110g/盒

【貯藏方法】陰涼處密封

【產品產地】安徽安慶

【生產廠家】安徽省野寨綠色食品有限公司

【產品保質期】18個月

【生產許可證】qs 3408 1601 0142

【產品介紹】

    蕨菜是山野菜的一種，是自然生長在田野里的野菜，屬天柱山特產之一，因為其天然無污染，稱作山中之珍品，產品營養豐富、品質優佳、口感獨特，是真正的綠色食品、有機食品，是居家享用的美食佳肴和饋贈親友的最佳商務禮品。

【產品特點】

    產品通過了有機食品認證，是純綠色有機食品。

【產品功效】

1．蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，可用于發熱不退、濕疹等病癥，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效；

2．下氣通便。蕨菜的粗纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便的作用；

3．蕨菜能清腸排毒。民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通，有一定效果；

4．蕨菜可制成粉皮、粉條，常食可強健機體，增強抗病能力。

【蕨菜的吃法】

    蕨菜又稱如意菜。它的嫩葉和莖可食用，可炒，可涼拌，可腌制，口感清脆，微苦，細品卻有一股野菜的清香。蕨菜干花肉燉粉條：蕨菜干、粉條提前用溫水泡發，瀝干水分備用；鍋燒熱后，下入切好的五花肉用小火干煸；逼出大部分油脂后，爆香蔥姜和干紅辣椒；下入蕨菜干大火翻炒2分鐘，烹入料酒、生抽和一點點糖；添加粉條、一勺排骨湯，加熱水，大火煮開；轉中火慢燉，在湯汁收過半的時候，加適量的鹽；湯汁基本收盡時，加一點點味精調味、蔥花，即可。還有如蕨菜干炒臘肉、蕨菜煲排骨湯等美味佳肴。