開個鮮奶吧投資多少

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1、水分

水分是牛乳的主要成分之一，占87％~89％。乳中的水分可分為游離水、結合水、結晶水。

游離水是乳中各營養物質的分散介質，它的特點有：

(1)游離在商品組織間隙中，具有流動性。(2)可作為溶媒。(3)會因加熱而蒸發流失。(4)微生物生長繁殖可以利用之水。(5)會結冰。

無

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鮮奶吧加盟餐飲管理有限公司: 聯系人：楊經理(男)
公司店鋪; 會員：普通用戶; 認證：未核實; 電話： 0543-5078800; 手機： 15905436947; 地區：山東省濱州

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